宁夏回族结婚(回族结婚随礼多少)

导语：上海男子参加宁夏回族婚宴随礼600，菜上桌后，客人直呼太豪气

结婚，是人生中最重要的一件事情，必须要锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，让亲戚朋友一起来见证这幸福的时刻。

我国的少数民族众多，每个少数民族地区的文化习俗也是各不一样，所以办婚礼的礼节过程等等自然也是各有不同。

但你要问哪个少数民族办婚礼最热闹最欢庆，那宁夏的回族婚宴必须榜上有名。在这里不仅有独具特色的婚礼现场，还有丰富多彩的回族美食。

上海的王先生有一个大学同学就是宁夏回族的， 这两天就收到了这个宁夏同学的结婚邀请，邀请王先生来宁夏参加自己的婚礼。于是王先生交接好工作后就买了去宁夏的机票。

王先生这是第一次来宁夏也是第一次参加回族的婚礼，因此到达婚礼现场时，对什么都十分好奇感兴趣，特别是婚宴上的菜品让王先生感到十分震惊。

王先生坐在席上看了一段时间之后，就开始上菜了。看着着一道道鲜美无比的宁夏美食被端上桌，不仅独具特色还十分丰盛，让王先生不禁感叹道：这菜真是豪气！

接下来大家就一起来看看宁夏回族的婚宴上都有什么菜品？能让王先生发出这样的感慨。

1、手抓羊肉

这上的第一道菜就是手抓羊肉，这是宁夏十大经典名菜之一。其历史悠久，到现在已经有几千年的历史了。其采用的羊来自于散养滩羊，这种羊肉质软嫩，极其鲜美。

这道菜的做法也十分简单，将洗净的羊肉放入锅中煮熟即可。煮好的羊肉再蘸点特制的蘸料，吃起来不膻不腻，肉味鲜美。王先生夹起一块尝了尝，那鲜香的口感肉质的软嫩真是让人受不了。

2、红烧大鲤鱼

在宁夏有一个不成文的规矩“不鱼不成宴”。宁夏虽然位于内陆地区，没有太多新鲜的海鱼上宴席，但是河中的大鲤鱼应有尽有，这道红烧大鲤鱼就是喜宴上必不可少的菜品。

其做法相对来说比较简单，先将鲤鱼煎至两面金黄，然后放入水在锅中焖半个小时左右。成菜后色泽莹润，红润鲜亮，夹起一块鱼肉就能感到肉质无比鲜嫩，入口之后鲜香味扩散开来，味道美妙极了！

3、静宁烧鸡

这上来的第三道菜是静宁烧鸡，其选用的是当地的土鸡为原材料然后用各种秘制的调料卤制而成。外表看上去呈棕红色，非常的有食欲，在宁夏当地十分的受欢迎。

夹起一块放入嘴中鸡肉的肉香味瞬间弥漫在嘴中，并且肉质鲜嫩，味道浓郁。让王先生吃得非常开心。

4、陇上香酥鸭

陇上香酥鸭是宁夏的传统经典名菜，也是宁夏人招待亲朋好友时必不可少的一道菜。这道菜是用宁夏人精心养制的土鸭子制作而成。

做好的香酥鸭皮酥肉嫩，特别具有宁夏的地方风味。刚上菜时王先生就夹起一块吃了起来，以酥见长，以嫩显味，加上特色酱料的辅助，让王先生吃了一块还想再吃一块。

5、回族烤羊腿

宁夏人喜食羊肉这是大家都知道的，但令王先生没有想到的是宴席上居然直接上一个烤羊腿，着实让王先生大吃一惊。烤好的羊腿表面金黄焦酥，看上去特别的有食欲。

坐在一旁的人将羊腿肉卸下来放了一块到王先生碗中，王先生吃着香辣开胃，外酥里嫩，越嚼越香。

宴席上随后又陆陆续续地上了十几道菜，有红烧牛肉、金鱼发菜、雪山驼掌等等，全都是独具宁夏风味的特色菜品，丰富得让人无从下筷，不知道要先吃哪一道了。这让王先生不禁感慨到：宁夏人真是豪气，婚宴居然办得如此丰盛。

最后，看完这宁夏回族的婚宴菜后，朋友们觉得怎么样呢？有什么想法可以在下方评论区说出来，大家一起讨论讨论。

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