凉拌土豆片的做法不辣(凉拌土豆片的做法正宗的做法)

导语：这个夏天，一定要试试这道凉拌土豆片！酸辣可口，超开胃

夏天天气燥热，很多人都没什么胃口，今天就教大家一道凉拌土豆片，酸辣可口，怎么都吃不腻，赶紧来试一试吧！

食材：土豆，蒜末，葱花，小米椒

调料：辣椒粉，辣椒面，生抽，醋，蚝油，糖，盐

做法：

1.土豆洗净去皮切片，一定要切成薄薄的哦，这样口感才好

2.焯水：切记水烧开再入锅，一分钟即可，不要太久，不然会很面哦，脆脆的才好吃哟

3.调汁：碗中加入蒜末，白芝麻，辣椒粉，辣椒面，淋上适量热油，放入1勺葱花，1勺小米椒，2勺醋，3勺生抽，1勺蚝油，半勺糖少许盐，搅拌均匀

4.倒入过完凉水的土豆片搅拌均匀，就大功告成啦！（偷偷告诉你们，放到冰箱里冰镇一会更爽口哦！）

这个做法除了可以做土豆片外，黄瓜也适用哦！贼好吃！我每次都是土豆片吃完了，汁儿还有很多，就会拍点儿黄瓜丢进来，拌一拌，然后放个10分钟入下味儿，别提多好吃了

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