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大酱汤的正宗做法(大酱汤如何做)
导语:学会这些大酱汤的做法,这下想吃再也不用去饭店了
每次吃韩料都必点的大酱汤,其实超容易做的,一起动手做个自制足料版的韩式大酱汤吧。
韩式大酱汤的做法食材用料
牛肉粉 一勺
角瓜 一小段
土豆 一个
相克食物
豆腐 一小块
相克食物
鲜香菇 五朵
洋葱 四分之一个
相克食物
尖椒 少半个
五花肉 适量
淘米水 适量
葱花 适量
韩式大酱 两勺
韩式辣酱(可以不放) 一勺
1.准备好食材,五花肉切片,角瓜,土豆和豆腐切块,香菇,洋葱和辣椒切丝。
2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。
3.放入大酱搅拌均匀。
4.先小火再转大火烧开,放入一勺牛肉粉搅拌均匀。
5.把肉和土豆放入锅中煮开后,转小火煮至土豆基本熟了。
6.放入角瓜,香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。
7.放入尖椒和洋葱煮开。
8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。
9.热乎乎的酱汤来喽!
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