十种人不宜喝牛奶(哪些人不宜喝牛奶和酸奶)

导语：哪些人不宜喝牛奶？

牛奶是公认的健康饮品，但经常有人问，什么人不能喝牛奶？

有关牛奶的各种禁忌，简直是禁忌界的“典范”。牛奶和水果不能一起吃，牛奶和鸡蛋不能一起吃，牛奶和豆浆不能一起吃，牛奶不能加红糖，牛奶不能加蜂蜜，肾结石不能喝牛奶，贫血不能喝牛奶……但这些说法实在经不起推敲。有些是无中生有，有些是以偏概全，有些是夸大其词。

也有些说法，尽管不是牛奶的“罪恶”，不能成为禁忌，但也需要解释一下，合理利用它。第一，牛奶虽然富含钙，但并不会促进泌尿系统结石，包括肾结石和尿道结石。研究证实，配着其它食物一起食富含钙的奶和奶制品，有利于结合蔬菜、水果、坚果油籽等食物中或多或少存在的草酸，从而减少肾结石的风险。第二，牛奶不会引起贫血。需要注意，服用铁剂时不要喝牛奶，这只是因为大量钙可能会影响铁的吸收。第三，有些人喝了牛奶之后肚子胀气，咕噜咕噜地不舒服，属于乳糖不耐受情况，可以考虑喝乳糖水解处理后的牛奶产品。

不过，的确有些人不能喝牛奶，甚至连奶粉、炼乳等都需要远离。这些情况包括：第一，对牛奶有急性过敏者不能接触任何含牛奶的食物。第二，对牛奶有慢性过敏也要一段时间之内戒奶。第三，痤疮（脸上的痘痘）比较严重，而且确实对牛奶有反应的人也要避喝牛奶。第四，腹泻者不要喝牛奶。包括正在发生肠道感染和吃坏肚子之后腹泻还没有完全痊愈的人。在这种肠道感染状态下，原本没有乳糖不耐受的人，也暂时无法分解处理乳糖了。没有分解的乳糖会促进肠道运动，加重腹泻。 （上党晚报记者 冯孔）

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