广州酒家必点美食(广州酒家出名的菜是什么)

导语：广州美食推荐（1）：广州酒家

广州酒家是香港富商潘炳光在广州开办的一家饮食店，以后一直延续到现在，主营早茶、粤菜、点心等，而且非常受到广东人的喜爱，而且由于其价格合理，广受欢迎。

在这里你可以看到粤菜、广式点心、中式点心的制作方法及特点，还有地道的广州话交流。

“一盅两件”是指：一盅汤，两件点心中有一件是与汤或茶的味道类似的。

“食在广州”也是这个意思：吃了广州酒家的早茶之后再到广州其他地方都觉得不过瘾了！

来这里当然要去吃粤式茶点啦！

比较经典的有：脆皮烧卖、虾饺、叉烧包、水晶虾饺（除了水晶虾饺不推荐）。

另一种经典是“虾饺”：以薄皮小虾为馅料，取新鲜虾肉磨细成馅，入以生抽、糖及生粉调制而成。

云吞面：材料有大虾、猪肉、虾仁等；煮熟后捞起沥干。

叉烧包：用叉烧包做馅，面皮包住馅料制成。广州酒家叉烧包与香港点心店的叉烧包有很多相似之处。这种做法与传统意义上的“肠粉”是差不多的一种食物，只不过广州酒家比较偏咸一点。

此外还有广式早茶中最有特色的艇仔粥也是不能错过哦！

广州酒家在全国都有分店啦！很多外地来广东游玩推荐来这里打卡啊！

吃完饭你还可以去上下九步行街逛一下啊！和很多广州老店一样，广州酒家也很受当地人喜爱。

上下九步行街就在旁边哦！从这里走过去还是非常方便滴！

如果你去了广州还没吃过这两样美食，那就太遗憾啦！

最后一定要记得，去过了不要再去下一家啦！

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