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母亲生病的冬天(冬天的母亲作文)

如果说,庄稼人春夏忙着播种、耕作,秋天忙着收获,那冬天该是个清享一年硕果的季节了,对于母亲却不然。记忆中,母亲的冬日是要比任何人都要忙碌的,全家人的行头、过年的吃食,都须她亲手赶制,为的是给我们一个温暖闲适的冬天。

冬日里,村里村外,屋前屋后,母亲忙忙碌碌的身影,如陀螺般旋转。麦子刚种完,母亲便开始为一家人的行头忙活了。赶集扯上几尺厚实的布料,摊在桌上咔嚓几下,衣服的样片便剪成了。搬出闲置了一年的缝纫机,拂去灰尘,抹上机油,咯噔咯噔欢快的缝制声成为我们家冬日院子里独有的交响乐。灯芯绒褂子、背带裤、棉袄……母亲总是喜欢在我们的新衣领口内侧镶上一点红边,图的是喜庆吉祥,再打上结实的布扣,一件件新衣便做成了,晾晒在冬日的阳光下,格外惹人注目。边边角角的布料,在母亲手中也不会有半点浪费,做成斜插口袋,增添背带裤的帅气,就连一块狭长的布条,母亲也能做成荷叶边,装点了姐姐的衣领。自小,我和姐姐的衣饰一直都是玩伴们羡慕的对象。邻居婶婶们也赞不绝口,搬来一大堆布料,请母亲帮着裁剪、缝制,母亲从不推辞,总是微笑着分享她的创意,甚至熬夜为邻里赶制。

备年货也是对家庭主妇的考验,不仅是犒劳一番忙乎了一年的全家老小,乡里乡亲拜拜年也要尝尝各家手艺,因此母亲格外重视。炸馓子、炸麻叶、炸绿豆丸子、炸面鱼,从材料的挑选、淘洗、制作,每道工序都需母亲亲力亲为。挑个双日子,母亲一大早起床和面,发酵几个小时后搓成长条,一层层盘好,放入盛满油的大盆里浸泡一段时间。入锅煎炸前,需将细长的面条一头夹在左手的虎口处,右手捋住另一端,往左手并排伸出的4个指头上缠九到十圈,用筷子撑在缠好的面条圈套内,双手拿住两头,往外拉抻,投入七成热的油锅中,待颜色泛黄即可出锅。这拉抻也是技术活,考究的是手法的力度和韧性,用力大了会断,小了馓子又太粗。刚出锅的馓子像古代女子高盘的发髻,一丝不乱,散发出麦面与油脂混合的浓郁香气,一口咬下去,香酥可口。

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