我学会了蛋炒饭的做法(一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了)

导语：跟妈妈学的蛋炒饭，粒粒分明，简单不失美味

是不是有时候前一天多煮了米饭，第二天却要倒掉？菜菜博士今天和妈妈学做了蛋炒饭，非常美味哦。

食材：

剩米饭：1碗（一定要晾干）

胡萝卜：1根

鸡蛋：2个

豆角：200克

葱：20克

火腿肠：200克

虾：7-8个

生抽：2勺

盐：两勺

步骤1：

把豆角、胡萝卜洗净，火腿、虾切成1厘米左右的小丁。

步骤2：

炒2个鸡蛋。

步骤3：

鸡蛋和葱也切成1厘米左右的小丁。

步骤4：

把剩米饭打散。

步骤5：

起锅热油，把虾仁、胡萝卜、豆角放入锅内爆炒。

步骤6：

胡萝卜豆角不好熟，最好盖上锅盖焖一会。

步骤7：

把米饭倒入锅内翻炒，放盐和生抽，炒到米饭不要有团儿，一粒一粒最好吃。

步骤8：

放入鸡蛋和葱，翻炒均匀。

步骤9：

出锅装盘，品尝美味，这时候就可以享受美食啦！

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