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喝早茶和吃早饭有什么区别(吃早茶与喝早茶区别)
导语:“吃早茶”和“吃早餐”的区别
一方水土养一方人,地域不同,文化背景和生活习惯也是截然不同的。
比如北方人的早餐多半用豆浆油条或者大饼来果腹早餐一般也是在6点到8点钟结束,匆匆吃完加入人流或车流中上班的上班送孩子的送孩子。
南方人的早饭则在8点钟的时候才刚刚开始,而且他们管早餐不叫早餐而是叫做“早茶”。并且“早茶”的花样精湛堪称艺术品,颇为讲究。是北方人实在难以理解的。
不同的是,南方吃早茶会真的喝茶,比如绿茶、铁观音、普洱呀之类的。还会吃各种各样的点心(北方俗称小包子之类的,不过南方的是加糖的),还是一些蒸制的排骨呀,肠粉等等,另有各种粥等等。这些点心和食物分大点、中点、小点三种。吃早茶时,一家人会做在一起聊天;也可以约人谈生意等等。
约几个朋友或者家人一起去吃喝早茶,传达感情,交换信息,商谈商务,是他们的社交方式。
所以他们吃早餐的目的不单纯是为了填饱肚皮,更多的是为了聊天会友消遣。
就 广东早茶而言就是广东地域文化的一大代表。广府人亲友之间常有“得闲饮茶(粤语,即‘有空喝茶’)”之说,有空一起喝茶是广东人生活交际的重要一环。
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