深度解析有机芥蓝苗菜栽培方法真正达到有利条件(芥蓝育苗)

导语：深度解析有机芥蓝苗菜栽培方法，真正达到有机蔬菜标准

　　芥蓝属于甘蓝类蔬菜，在有机产品目录中第15类。它是我国一种特产蔬菜，这个分类中包括芥蓝、甘蓝、花菜，它们可以进行有机认证。关于深度解析有机芥蓝苗菜栽培方法，为相关企业提供一些帮助。

1)选择有机认证地块整地作高畦

　　选择经过有机认证或者经过三年及以上有机转换的地块，要求土壤肥沃、灌溉方便、排水良好、土层深厚、没有病虫危害、前作没有种过十字花科的壤土；选择晴天土壤不含浆时，按照每亩100-150公斤生石灰的标准全园撒施消毒，并进行土壤翻耕，翻耕后晾晒；然后按照1.4-1.6米宽放线开沟，整成畦面宽1.1-1.3米、沟宽0.3-0.4米、沟深0.2-0.3米的高畦；

　　按每亩500-1000公斤的标准均匀撒施符合有机生产要求的商品有机肥于畦面上，结合平整土地，将有机肥深翻入畦面土壤中，并将畦面整平，畦沟整平拉直。

　　在雨水较多的季节或地下水位较高地区，可将畦沟整成一端顺水流方向略高于另一端约2-5厘米高度差，或畦沟中间略高于两端1-3厘米，以便排水。

2)精选芥蓝种子晒种并进行温汤浸种　　精选种子饱满、没有病虫危害、种子净度高、纯度高、发芽率高、没有腐烂霉变的芥蓝品种种子；播种前先将种子选晴天晾晒1天，用簸箕将瘪种子簸出；将种子在保持55-60℃的温水中持续浸种10-15分钟进行种子表面消毒，然后沥干水分备用；

3)确定适宜播种量与均匀播种　　按照新种子每亩1.0-1.5公斤干籽或陈种子每亩1.5-2.0公斤干籽的标准确定大田适宜播种量，将所用种子按照步骤2方法进行温汤浸种处理后，即进行播种；为了播种均匀，将种子按照1:1的比例与过筛的干细土或新鲜煤灰拦合，一同播种；同时，播种时，将总播种量分2-3次分开播种，以保证播种均匀。

4)满园吊边沟灌与及时排水　　播种后，马上将畦沟内灌满水，保持水面齐畦边深、但不漫过畦面，称为吊边，然后用水瓢对播种后的畦面进行浇灌，浇透湿后即可将畦沟内水排出；以后每天重复上述操作，直至3-4天种子萌芽破土出苗为止；以后按照苗菜正常的水分管理进行即可。

5)集成病虫害生物综合防治　　芥蓝苗菜生长期短，病虫害发生少，集成播种前期地块选择、生石灰土壤消毒、土壤翻耕晾晒、温汤浸种种子消毒与生长期地块插黄板诱杀、安装频振式杀虫灯诱杀以及采用苦参碱、蛇床子素、鱼藤酮、藜芦碱天然植物源生物农药等技术进行病虫害综合防治，严禁使用任何化学农药和除草剂。

6)确定芥蓝苗菜采收标准与采收方法　　待芥蓝苗菜生长28-35天后，植株长成3-5片真叶1心，株高10-15厘米时即可采收；采收宜在晴天与阴天早晨露水干后进行，不宜在雨雪天气与土壤特别湿润时采收，采收时宜用竹筐或塑料筐盛装，每采满一筐可在表面覆盖一布毡防晒保湿，单筐苗菜重量不得超过10公斤，采收时宜用剪刀齐着芥蓝苗菜子叶着生上方连茎叶剪断；要求采收苗菜整株完好、3-5片真叶1心、株高10-15厘米、杆茎脆嫩、叶片深绿厚实完整、无烂叶、无病斑叶、黄叶、虫眼、泥沙与杂物比例不超过2%；每亩采收量为200-300公斤。

7)低温贮运与有机包装

　　将采收的合格芥蓝苗菜及时送到4-10℃的冷库进行预冷处理，然后根据订单，按照每包6-8两的标准，并按照苗菜植株头尾一致的摆放方式，采用专用的有机苗菜包装盒进行包装，包装后贴上有机芥蓝苗菜标签并打包装上有冷链系统的专用运输车辆，要求冷链运输过程中保持低温4-10℃，要防止贮藏包装过程中苗菜打水与喷水。

　　综上，芥蓝露地栽培技术，以苗菜为采收标准，采用标准化操作，生长整齐、产量高、品质好。从土壤选择、浸种消毒及后期的物理综合防治及达标采收，有效保证了栽培中无药物、化学等有害质污染，使上市产品真正达到了有机蔬菜标准。

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