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口味比较重的食物(口味很重的食物)

导语:闻名世界的那些重口味食物

口味比较重的食物(口味很重的食物)

春节告一段落,享受完家乡美食之后,让我们一起跟着不白吃来一起看看世界美食吧。

在《这就是世界美食》中,按照七大洲分类,一共介绍了58道美食。在这其中,有几种奇怪的食物。

一、臭臭的美食

1.瑞典鲱鱼罐头

这是一种把鲱鱼放在淡水里煮过,然后在罐头中自然发酵的食物。鲱鱼罐头有多臭呢?瑞典的法律都明文禁止在住宅区实用鲱鱼罐头。因为鲱鱼罐头的臭味会扩散,让其他居民心情不好。

2.冰岛臭鲨鱼干

用新鲜的格陵兰鲨鱼腌制、发酵、风干而成。据说臭鲨鱼干的味道堪比多年没有清洗过的厕所,甚至会熏得人睁不开眼。

3.韩国洪鱼脍

洪鱼脍的臭来自于本身,因为洪鱼自身没有膀胱,尿液通过皮肤排放。说白了就是时刻浸泡在排泄物中,能不臭么?

4.北极腌海雀

因纽特人把100只没有处理的海雀缝在海豹的肚子里,然后埋在冻土里发酵三年。正确的吃法是对着海雀的尾部,一口气把腌制好的海雀内脏吸进嘴里。

以上这四种食物,一种比一种臭。据研究,喜欢吃辣的人,是有一点受虐的成分在里面。因为辣实际上是一种同感。那喜欢吃臭的人呢?又是一种什么心理呢?

二、奇怪的食物

1.韩国玉米芯

吃完玉米的玉米芯,最终的归宿是火炉里。但是如果把玉米芯换个地方,放到韩国,那就摇身一变,成为美食。韩国人会用来炒菜,煲汤,泡茶。一根玉米芯在韩国的价格约为2元。果然,垃圾分类很重要。放错了位置是垃圾,放对了位置是资源。

2.非洲蚊子肉饼

雨季的非洲,蚊子数之不尽。这时候,只需要一个平底煎锅。挥那么几下,把干掉的蚊子加入调料,揉成团再压成饼,放在煎锅中一煎,高蛋白食物就搞定。

3.秘鲁青蛙汁

随手在鱼缸里抓一只青蛙,打晕剥皮后即可放入榨汁机榨汁。然后加蜂蜜、芦荟、胡萝卜汁等搅拌,就是一杯新鲜的青蛙汁。据说白天喝了不困,晚上喝了助眠。怎么看,都和某款感冒药的作用特别像。

世界之大,无奇不有。这些在我们看来奇奇怪怪的食物,在当地人心中却是再正常不过。它们的存在,有历史的因素,也有环境的因素,有时还有文化的影响。果然,存在就是合理。

一直以为广州人是饮食界的天花板,看了这本漫画书,才发觉不仅学无止尽,吃也没有尽头啊。毕竟,如果不交流,谁又会知道,在云南一直用来喂猪的松露,是世界三大珍馐呢?

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