夏日解暑必备小食冰爽柠檬橙汁冬瓜是不是不好吃(橙汁冬瓜做法大全窍门)

导语：夏日解暑必备小食，冰爽柠檬橙汁冬瓜，是不是听名字就很凉爽呢？

冰爽柠檬橙汁冬瓜

夏日的激情离不开冰爽，这款冰爽柠檬橙汁冬瓜，酸味十足、甜味十足，是炎热的午后最佳小食。

食材准备

600克冬瓜 480毫升橙汁

30克柠檬 白糖适量

烹饪步骤

1 洗净去皮的冬瓜切片，再切粗条。

2 锅中注入适量的清水大火烧开。

3 倒入冬瓜，加入少许盐，搅匀，煮至断生。

4 将冬瓜捞出，沥干水分待用。

5 洗净的柠檬切成薄片。

6 往橙汁中倒入柠檬片。

7 加入少许白糖，倒入冬瓜。

8 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏放置3小时。

9 将冬瓜取出，去除保鲜膜。

10 将冬瓜捞出，摆放在盘中即可。

美食常识

冬瓜含有维生素、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、多糖等成分，具有利尿消肿、减肥瘦身、增强免疫力等功效。

制作小贴士

冬瓜不要煮太久，以免浸泡化了。

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