金针菇这样做比麻辣烫还过瘾汤汁鲜美吗(金针菇这道菜怎么做)

导语：金针菇这样做，比麻辣烫还过瘾，汤汁鲜美，口感香嫩，简单又营养

【今日食谱】：蒜蓉烤金针菇

前两天做了一次葱油金针菇，不过瘾，今天又做了这个重口味的蒜蓉金针菇，简直太对我胃口了！

刚出烤箱，蒜香味扑鼻，迫不及待的尝了一口，过瘾！

金针菇虽是素菜，但是用荤菜的烹饪方法来做，真是比吃肉还香！

连我爸这么不爱吃辣的人，都吃了半盘子！

今天就把制作方法告诉大家，好的东西要拿出来一起分享！

来来来，我们做起来吧！

【原料】：

金针菇 、蒜 、 香葱、生抽、盐、小米椒、食用油

【步骤】：

1、将蒜切剁成蒜蓉，备用；

2、小米辣切碎，备用；

3、将蒜蓉、米椒放到一起，装入碗内，加入生抽、盐、油搅拌均匀，备用；

4、金针菇切去老根，洗净沥干水分备用；

5、在烤盘上放两层锡纸，捏成一个盒子的形状；

6、将金针菇平铺在锡纸上；

7、把搅拌好的酱料均匀的淋在金针菇上面；

8、放入烤箱，中层，上下管170度，大约25分钟，中间时取出一次在表层刷一层油；

9、25分钟后，完成，在上面撒上香葱。

红绿相间，点缀在白白的金针菇上面，汤汁鲜美，微辣的口感，也是下饭的好菜。

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