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凉拌云丝怎么做才好吃(凉拌云丝做法大全集)

导语:凉拌云丝,好吃到停不下来的凉拌菜,做法简单省事,一看就会

云丝,一种豆类制品,味道鲜美有营养,在凉菜店总能搜索到它的身影,是一种好吃到停不下来的凉拌菜;做法简单省事,一看就会。

准备食材:干青豆(黄豆)云丝、小米辣、香菜

准备调料:食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油

做法如下:

1、干云丝放入温水中提前泡软。

2、倒入沸水中焯烫30秒,捞出过凉沥干水备用。

3、香菜洗净切段,小米辣切圈备用。

4、调一个料汁水,碗中加入适量的食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油,搅拌均匀备用。

5、将调好的料汁倒入大碗中,搅拌至食材入味,即可装盘。

一盘颜值与美味并存的凉拌云丝就做好了,保证你吃一口就停不下来。

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