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身体缺乏营养会有什么症状(身体缺乏营养吃什么好)

导语:身体缺乏营养会有6个“征兆”饮食坚持三个“细节”让你营养加倍

在生活中,我们很多人会非常关心的问题就是我们到底缺不缺营养素。看似很健康的我们,为什么平时感冒不断,时常失眠又觉得疲惫呢?

那么,有没有其他办法知道我们到底缺不缺营养素呢?这就要我们细心观察身体所发出的信号。

信号一:头发枯黄易断还脱发

缺乏营养素:胶原蛋白,蛋白质,微量元素

改善措施:保证每天摄入充足的蛋白质,最好是每天一个鸡蛋,250-500毫升牛奶,补充优质蛋白质,增加必需脂肪酸的摄入;如果每周吃2-3次海鱼,也可以多吃些牡蛎。牡蛎含有微量元素锌。多吃可增加体内微量元素锌的含量

信号二:夜间视力下降

可能缺乏的营养素:维生素A可能不足

对策:增加胡萝卜和猪肝的摄入量。另外,由于猪肝中饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,不宜过多食用。最好每周吃1-2次,每次不超过100克。

信号三:舌炎、口腔溃疡

可能缺乏的营养素:B族维生素

改善措施:人们饮食过于精细,又没有额外的维生素补充,很容易造成维生素B缺乏。如果我们想改善这种状况,我们应该使主食的厚度与肉和蔬菜相匹配。如果你有素食的习惯,你应该注意吃豆制品和蛋制品,并每天补充一定量的复合B族维生素。

信号四:牙龈出血

可能缺乏的营养素:维生素C也可能缺乏

改善对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对储存条件有严格的要求,因此,为了满足日常维生素C的需要,就必须多吃新鲜蔬菜和水果。最好吃500克左右的蔬菜和2-3个水果。日常可以食用橙子,猕猴桃等水果。

信号五:味觉减退

可能缺乏的营养素:锌

改善措施:贝壳类食物富含锌,如牡蛎、扇贝等,适当补充上述食物是帮助人体吸收微量元素锌的有效手段。此外,每天食用1个鸡蛋、150克红肉和50克豆类也是补充微量元素锌的必要条件

信号六:精神萎靡,易困,忧郁

可能的营养成分:维生素B12

对策:维生素B12能够养护我们的神经系统,当维生素B12不足时,我们日常就会感到疲惫不堪,心情很容易受到影响。

改善措施:食用全麦面包,酵母,腐乳,红肉等物质。

以上6个信号就能够大致判断出我们整个人的身体状况,想要改善这个状况,最好从日常的饮食上下手。

粗细搭配,营养均衡

现代人生活水平的提高以后,日常饮食也发生了极大的改变,大鱼大肉,山珍海味应接不暇,但是,满足了我们的味蕾的同时,也存在了诸多的弊端。久而久之就会导致我们身体的营养缺乏。现代人大多都不爱吃粗粮,觉得口感不好,难以下咽,但是,多数人并不知道粗粮的营养价值比细粮高很多。研究表明:粗粮中含有丰富的微量元素和B族维生素及纤维素,如果人体长期缺乏这些物质,就会引起健康隐患。

为了我们在吃粗粮的时候,能有一个更好的体验,最好是在吃粗粮以后能够多喝一些水。因为粗粮中的纤维素需要足够的水分来支撑,才能保证肠道的正常工作。因此,吃粗粮后一定要多喝水,促进粗粮中营养物质的吸收。

吃粗粮配肉的菜肴。除了口味和爱好,我们还应该考虑如何搭配肉类和蔬菜,以平衡饮食。正常情况下,成人每天应服用30-60克粗粮,也可根据个人情况进行调整。不要吃太多粗粮,营养平衡是关键。

2.蔬菜、水果是不可缺少的。

我们都知道果蔬对身体的好处,水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜不仅能提供丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,还能促进鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的消化吸收。研究表明,单独吃肉,蛋白质消化率为70%;同时食用肉类和水果,蛋白质的消化率和吸收率可提高到80%~90%。

3、牛奶和大豆应该每天吃

奶制品以及豆制品是人类的好朋友,奶制品与豆制品中含有丰富的钙质,有益骨骼健康,此外,豆制品还可以补充异黄酮,雌激素,对女性朋友好处多多。

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