鹿尾菜怎么吃(鹿尾菜的营养价值)

导语：简单美食之《鹿尾菜蒸拌饭》的做法

这回介绍给大家的是《鹿尾菜蒸拌饭》。

准备材料（4人份）：鹿尾菜 200克、大米 2杯、料酒 1大勺

韭菜酱料：酱油 3勺、辣椒粉 半勺、白糖 半勺、芝麻油 半勺、

韭菜 少许、芝麻 少许、

做法：

1.鹿尾菜用流水洗净备用。清洗时要仔细一点，因为鹿尾菜的颜色，有些脏东西可能会被忽略。

2.鹿尾菜比较长，所以清洗的同时，最好用剪刀剪成适当的大小。

3.这是我剪好并洗好的鹿尾菜。沥水备用。

4.跟平时做饭一样，先淘米，然后加水。但要比平时做饭加的水少一些才行。

5.然后在上面均匀铺好鹿尾菜，并撒入一勺料酒。按电饭煲的做饭按钮。做法很简单，跟做饭没两样。

6.配韭菜酱，酱油 3勺、辣椒粉 半勺、白糖 半勺、芝麻油 半勺、韭菜 少许、芝麻 少许 搅拌均匀。酱就配好了。

7.电饭煲的蒸饭完毕提示一响，这《鹿尾菜蒸拌饭》就做好了。

为了配这饭，我还煎了一条青花鱼 哈哈，对自己好点嘛！最后把剩下的韭菜放在饭上。点缀成功！颜值还算不错哦~

吃的时候，舀一勺酱料放到饭上，轻轻搅拌一点儿，舀一勺迟到嘴里，好香啊，再舀一勺酱料放到饭上，轻轻拌一下再舀一勺饭送到嘴里。根本停不下来！好好吃！强推！ 大家也来试一下吧！

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