促进宝宝脑部发育的食物(促进宝宝大脑发育的食物有哪些)

导语：促进宝宝脑部发育吃什么好？这道辅食既能提高智力，也能提高视力

孩子的智力是所有父母都关心的话题，我们都知道奶粉中含有丰富的DHA、EPA，也是宝宝智力发育的关键因子。100ml奶量所含的DHA是7mg，对于一个一岁的宝宝来说一天的奶量大概就是600ml左右，那DHA的摄入量就等于42ml。不过世界卫生组织推荐1-2岁的宝宝每日应摄入量为10-12mg；而2-4岁的宝宝每日总的需要摄入量为100-150mg；所以宝宝一岁以后，单单喝奶是不足以满足宝宝的每日DHA需求的摄入的。

妈妈们应该给宝宝多吃些含DHA丰富的辅食，比如鱼类、干果类。尤其是深海鱼、贝类、鱼虾蟹这些都是获取DHA最好的途径来源，因为这些食物不仅能提供优质的蛋白质，而且维生素含量也十分的丰富。宝宝多吃的既能帮助宝宝提高智力，也能让宝宝的免疫力提升。

今天的这道辅食还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A可以帮助预防夜盲症。两者搭配营养丰富，不管是大人还是小孩都会爱吃的。其实想让宝宝大脑更聪明真的没那么难，只要你肯花点小心思。一起来看一些吧。

双色鱼丸（一岁以上宝宝）

食材：小白菜、胡萝卜、鸡蛋、鱼肉

1、小白菜洗净切成小段（提前泡水20分钟，去除农药渍）

2、胡萝卜洗净去皮斜切成小丁

3、鱼肉剔除鱼刺切成小块（用柠檬或者姜腌制15分钟，还有鱼最好选鱼刺比较少的鱼类）

4、取一个容器打入鸡蛋并且打散备用

5、把青菜、一半的鸡蛋液和一半的鱼肉倒入辅食机中搅拌成泥，另一半混合胡萝卜打成泥（两种要分开搅拌，取出后再倒入另一种）

6、烧一锅开水水沸腾之后，拿一个小勺过一遍水在装一勺的鱼泥放入沸水中煮，一勺一个丸子，待丸子漂浮在锅面上代表熟了，就可以捞起来晾凉给宝宝吃了

小贴士：之前都是教肉丸的做法，今天我们换一种食材差不多的方法，也可以做出美味的辅食，关键是这样做辅食颜色搭配的红红绿绿的更能吸引宝宝的食欲，能让宝宝多吃点，就在也不用为宝宝不爱吃饭而发愁啦！每次可以多做一些放入冰箱，想吃的时候拿一些出来。

双色鱼丸面（一岁以上宝宝）

食材：双色鱼丸、青菜、面条

1、把双色鱼丸切成细条状备用

2、青菜洗净切成小段（提前泡水20分钟，去除农药渍）

3、烧一锅开水水沸之后放入双色鱼丸条，再放入面条，待快熟之后放入青菜再煮2-3分钟即可出锅晾凉给宝宝享用

小贴士：我家宝宝对面是这类食物本来就是很喜欢，再加上双色鱼丸的搭配，宝宝能吃一大碗呢，如果提前准备好丸子，在做这样一道辅食面条就非常快了，又省时间宝宝又爱吃，吃下去都是满满的营养，还能帮助提高宝宝的智力、视力呢。

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