什么汤清凉解暑(夏天喝啥汤解暑)

导语：夏天解暑，要多喝这4种汤，清凉解暑又美味，简单一熬就能喝

夏天解暑，要多喝这4种汤，清凉消暑又美味，简单一熬就能喝。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这一到了夏天，很多体质不好的朋友，就容易中暑，所以今天我江一舟，就分享给您这4种汤，在夏天里你无论饭前饭后，或者任何时候喝上一碗，指定很舒服，而且清凉解暑又美味，做法也很简单，简单的熬一熬，就可以喝了，接下来把这4种汤的做法分享给您。

1、绿豆汤。

绿豆汤，可是夏天里最解暑的一道汤了，喝着清凉解暑又非常的美味，接下来就把绿豆汤的做法分享给您。

绿豆提前热水泡发半小时，这样更容易煮开花，然后锅里添上适量的水，把绿豆凉水下锅，大火煮上15分钟，然后中火再煮五分钟，最后出锅时放点白醋，再煮上一分钟，这样能防止绿豆汤发红，然后就可以倒出来喝了，清凉解暑又美味，赶紧做起来吧。

2、酸辣汤。

这夏天里要想清凉解暑，就必须来碗酸辣汤，夏天里吃完大鱼大肉，喝碗酸辣汤，解酒解腻，接下来把酸辣汤做法分享给你。

碗里切上点葱丝，香菜段，火腿丝，再放点香菜紫菜和虾皮，接着把锅烧热放点油，葱姜蒜炒香之后，沿锅边淋上一圈陈醋，这样能让陈醋挥发最大的香味，然后倒上适量的清水，放点生抽老抽，精盐胡椒粉，调出酸辣味，

然后把料渣撇去，淋点水淀粉勾芡，勾芡后再甩上一个鸡蛋，然后把它倒在碗里，把配料倒在锅里，搅拌均匀后，就可以喝啦，酸辣开胃解酒解腻，赶紧做起来吧。

3、西红柿鸡蛋汤。

夏天解暑，你就喝这4道汤，这第3道就是西红柿鸡蛋汤了，西红柿口感酸甜，喝着非常的好喝解腻又爽口，接下来把这道汤的做法，分享给你。

西红柿切成碎丁，碗中打上两个鸡蛋，锅留底油，葱花炒香之后，把西红柿丁下锅，炒出西红柿的汤汁，然后放上一勺的生抽，紧接着加上适量的开水，水开后放点盐，鸡精，味精调味，然后水淀勾芡后，甩锅里一个鸡蛋，倒出来后就可以喝了，特别的美味解暑，你赶紧做起来吧。

4、海米冬瓜汤。

夏天解暑，您就喝这4道汤，这最后一道就是海米冬瓜汤了，冬瓜的水分丰富，这道汤喝起来补水，而且解腻爽口，接下来就把做法分享给您。

把冬瓜削皮后，切成薄片，锅留底油，海米和葱花一块下锅，小火炒香后，放上一勺白面，这是海米冬瓜汤，好喝醇厚的关键，就是放完白面后，再倒上适量的清水，水开后放点盐，胡椒粉调味，然后把冬瓜片，大火煮上三分钟，放点葱花香油，然后就可以倒出来喝了，解暑解腻，赶紧做起来吧。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道夏天解暑，就喝哪4道汤了吗，就是上面这4道汤，解暑解腻又美味，简单的一熬就能喝，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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