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奶茶中的白玉丸子(奶茶里的白玉冻是什么做的)

导语:简单易做,自制网红甜品抹茶奶冻白玉丸子

今天来做清新好吃的小甜品——抹茶奶冻白玉丸子,冰凉好吃超过瘾,简单易做,喜欢的快来试试吧~

抹茶奶冻白玉丸子

抹茶奶冻白玉丸子

食材:糯米丸子:糯米粉80克、温水64克

抹茶奶冻:牛奶180克、淡奶油20克、抹茶粉5克、细砂糖15克、吉利丁片10克、蜜红豆适量牛奶1杯做法:1、糯米粉温水,和成柔软的粉团,搓成长条,切成小剂子搓圆2、锅中水烧开,倒入小圆子,煮熟捞出泡冷水3、牛奶煮开,取2勺倒入抹茶粉搅匀,吉利丁泡冰水4、剩余的牛奶淡奶油,加入泡软的吉利丁片5、倒入抹茶液搅匀,过筛后倒入大碗,冷藏凝固后切块6、碗中倒入牛奶,分别加抹茶奶冻,蜜红豆,糯米丸子奶冻Q弹爽滑~丸子软糯~红豆香甜~太好吃了喜欢一定要试试呀~

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