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种植蔬菜到底用不用浸种催芽哪些蔬菜用施肥(哪些菜种需要浸泡)

导语:种植蔬菜,到底用不用浸种催芽,哪些蔬菜用催芽,哪些不用催芽?

我们看一些种植技术的文章,很多都会提到在播种前要进行浸种催芽,好像浸种催芽是蔬菜播种一个必不可少的环节。

但是在实际种植中,也可能是因为麻烦,也可能是不会催芽的方法,尤其是家庭小面积蔬菜种植中,很少有人会催芽之后再播种。

那么种植蔬菜,不催芽就一定种不好吗,或者说催芽后再播种的效果就那么好吗。其实蔬菜种类那么多,有些蔬菜完全不用催芽,有些蔬菜只需要浸种就可以了,有些蔬菜催芽后再播种确实出苗更好。浸种催芽的方法,也不算难,只要掌握好要点就能做好。

一、我们先来看看哪些蔬菜用催芽,哪些不用

(一)完全不用浸种催芽的

特别容易出苗的蔬菜根本不用浸种催芽,像十字花科小白菜、小油菜、白萝卜等,干籽直接播种两三天也就出苗了。

我们仔细观察这些蔬菜的种子可以发现,种子是圆球型,种皮很薄也没有褶皱,特别容易吸水,发芽时种皮也没有阻力。就出苗很快。

(二)最好浸种的

有些蔬菜的种子如韭菜、葱、香菜等,种皮或者比较厚,或者有褶皱,吸水慢,所以出苗也就慢,如果干籽播种,可能需要十到十五天才能出苗,即使出苗也不是那么整齐,稀稀拉拉的。我们可以先让吸水这个环节在浸种时完成,这样播种后,在适宜的土壤温度、湿度条件下,种子继续萌动发芽,然后出苗。

其次对于一些需要先育苗的蔬菜,如瓜类蔬菜、茄果类蔬菜,为了保证出苗整齐一致,我们通常是要先浸种的,有条件的最好催芽。能够大大提高育苗质量。

二、浸种催芽方法,及注意事项

(一)浸种方法

浸种方法主要有两种,一种是常温浸种,也就是说把种子直接放在常温清水中,水量是种子量的三到五倍。另一种是先高温烫种15分钟,然后转入常温浸种,高温烫种能够消灭种子自身带的病菌,但是要注意水温不能太高,55℃左右,烫种期间一定要不断搅拌。

不同蔬菜浸种时间不一样,最长不超过72小时后,大部分蔬菜浸种24-48小时,效果就很好了。韭菜、葱、香菜可以浸种48-72小时,瓜类浸种8-12小时,茄果类蔬菜浸种12-24小时。浸种期间6个小时左右要换次清水,否则长时间不换水,种子极易霉烂。

(二)催芽方法

蔬菜完成浸种后,就可以进行催芽了,专业的育苗场,肯定要有恒温催芽箱。种子放在湿布中,平摊开放在适宜的温度条件下进行催芽。

没有恒温箱情况下,对于喜温种子,需要找温度高的地方进行催芽,很多菜农朋友会在日光温室内进行果菜的催芽,需要注意的是不仅温度要合适,也要有较高的湿度,需要经常冲洗种子。对于喜冷凉的蔬菜,就需要放在冷凉的地方进行催芽,像六七月份芹菜育苗,种子需要放在冷凉的井中或者空调附近进行催芽。

催芽期间绝对不让放在那就不管了,否则种子吸饱了水在较高的温度下也易发霉,要经常冲洗种子,勤观察,有三分之一露白了,及时播种。如果3天还不发芽,通常就不再等,越等种子质量越差。

催芽是挺不容易掌握的,我们种菜时,也就芹菜一直是催芽后再播种,确实出苗又快又好,其他蔬菜浸种也就可以了。

三、浸种催芽后播种要注意的地方

浸种后播种,要把种子稍微晾一下,种皮上没有水分了,更容易播种。如果催芽后播种,一定不能伤到露白的地方,这也要求我们催芽时种芽一定不能长长了,一露白就播种。否则出芽的种子更难出苗。

综上,蔬菜播种,浸种催芽后再播种确实出苗会更好,苗的质量也好,但是如果不会浸种催芽,要先学习,先少量尝试,以防适得其反。催芽不太好掌握,对场地也有要求,难出苗的蔬菜,完成浸种也能促进出苗。

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