丑牛简介(丑牛百科)

导语：“丑牛”话牛

我是牛，是与人类关系最密切的动物之一。我有个人类朋友大水先生属牛，今年正值牛年，年初大水先生即表示要专门写篇文章介绍我，可直到现在也没有动静，无奈之下我只好来一番自我介绍。

在中华大地上，常常听到“丑牛”一词。请别误会，这“丑牛”的意思可不是说我长得很丑，天地良心，我们“牛族”长相粗壮威武、堂堂正正，头上生着一对霸气的牛角，还长着一双漂亮的大眼睛，双眼皮、长睫毛，看起来挺可爱；我的品行也不“丑”，吃的是草，挤出来的是奶，拉车、耕田等重活累活拼命干，从不叫苦叫累、偷奸耍滑；我的贡献更不“丑”，为人类卖命一生，老了还要被屠宰，牛肉为人们提供美食，牛皮用来制造皮衣皮鞋，牛筋用来制造射箭或弹棉花的弓弦，这样鞠躬尽瘁，死后粉身碎骨作贡献，完全当得起“美牛”的称号。其实，这“丑牛”的“丑”指的是中国古代历法十二地支中的第二位，用来记载年份、月份和时辰的，后来又用来表示人的生肖年份，在十二生肖中排名第二，因此我被人戏称为“千年老二”。

提起这“千年老二”，我就气不打一处来，因为这牵扯到两桩“冤案”，且都与老鼠有关。想当初，玉皇大帝为方便人间纪年，决定选十二种动物来当十二生肖，最初方案是现有的十二生肖中除去老鼠加上猫。玉帝给这十二种动物颁发了“登天券”，通知大家第二天一大早到天廷报到，以先来后到排定名次。老鼠对这一安排很不服气，它小眼珠滴溜溜一转，计上心来，决定从猫身上下手。那时猫和老鼠是好朋友，老鼠特地备了好酒好菜帮猫庆功，拍胸口表示第二天早由它负责叫醒服务，劝猫放心喝酒，猫果然中计，放弃戒备喝得大醉。老鼠把醉猫关进屋子里，拿起猫的“登天券”即上路向天廷跑去，因个头太小跑得慢，跑了半天没跑多远，已筋疲力尽。正好碰到早起赶路的我，它眼珠又一转，一串甜言蜜语脱口而出，什么“勤劳的牛哥哥赶路辛苦啦”，“我来给你唱支歌帮你解解乏啦”，每句话都非常动听。然后它借口唱歌声音小怕我听不见，竟爬上我脖子让我驮着它走，并“吱吱吱”地唱起歌来。我天生一副慈悲心肠，加上根本不在乎它那点重量，就一路驮着它跑。谁知到了天廷门外，它突然“嗞溜”一蹿，竟蹿到玉帝面前去报到。玉帝疑惑地问：“小老鼠，十二生肖没你，你怎么来了？”老鼠回答：“尊敬的玉帝阁下，因为猫不尊重您，只顾自己睡大觉，我怕误了您的大事，就早早地代猫来向您报到了。”玉皇大帝向人间一看，猫果真在呼呼大睡，他一气之下，决定把猫从十二生肖中除名，让老鼠顶替。因老鼠第一个到达，还把它排在第一位。这就是猫从此看到老鼠立刻扑上去抓的缘由，也是我本应第一却一直屈居老二的根由。当然，这只是传说，没有历史记载。另有古人解释：把我排在第二，是因我早半夜1-3点即丑时有吃草和反刍的习惯，农民常在此时起床挑灯喂我，故称“丑牛”。但我宁愿相信当初被老鼠抢占先机是真的，因为这正好契合我老实本分常吃亏的本色。唉，说起来都是泪啊！

换个话题：谈谈我的起源。我的起源是十分复杂的，在时间上比人类要早很多。现在人们常见的拉车的黄牛、耕地的水牛、产奶的奶牛及青藏高原的牦牛，都属于“家牛”，是被人类驯养的牛。据人类动物学家考证，我最早的祖先可追溯到距今约1800万年前的牛科动物始祖，发源地在喜马拉雅山脉以南的南亚地区，后来通过漫长时期的进化，分化出137种牛科动物，这当中包括我的直接祖先——原始牛，另有300多种化石种基本已灭绝。在此后的进化过程中，原始牛不断迁徙扩散，约1370万年前，有一部分从亚洲迁移到非洲，“上新世”中又有一部分从炎热的非洲迁徙到寒冷的欧洲，“冰河时期”再有一部分从欧亚大陆通过“白令陆桥”迁徙到北美洲。在中华大地上，已知最早的原始牛是约210万年前生活在安徽繁昌的“丽牛”；最早的野牛是约180万年前生活在河北阳原的“古中华野牛”；最早的水牛是约120万年前生活在广西崇左的“周氏水牛”，可能是整个亚洲水牛最早的祖先。而所有的家牛，包括黄牛、奶牛、水牛、牦牛等，都是在距今1万年到4千年的新石器时期，被人类从不同品种的野牛中逐步驯养而成的，这也成为一件标志性的事件。其中黄牛被看作“普通牛”，成为我的典型代表。

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