泡菜五花肉豆腐汤的做法(韩式泡菜五花肉豆腐汤)

比较下饭的一道菜，对胃口不好的，有增加食欲的效果，夏天天热，来一道这样的菜，简单又美味

By 甜甜的糖豆豆

用料

五花肉两人的量约10元各种菇金针菇老豆腐适量切件泡菜一小碗姜蒜适量洋葱若干片韩式辣酱一汤勺盐适量米饭适量红辣椒三四根

1、切好的五花肉适量

2、切好的辣白菜

3、洋葱四分之一，蒜瓣五颗，红辣椒五六根切好备用

4、洗好的金针菇，豆腐，葱叶和蒜叶

5、所有料配好

6、蒜瓣，葱，红辣椒放油里炒一会，加入五花肉翻炒

7、再放入两勺韩式辣酱，放入适量的水

8、放入辣白菜

9、放入金针菇和蒜叶

10、最后放入豆腐，放少许盐调味，即可出锅

11、美味的泡菜五花肉豆腐汤就做好啦^_^

喜欢辣一点的，可以放入韩式辣椒粉，既上色又增加口感

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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