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荷兰豆炒腊肠的家常做法大全(荷兰豆炒腊肠怎么做好吃法)

导语:方便简单家常菜快手荷兰豆炒腊肠,让你吃了还想吃

“秋风起,吃腊味”是粤人习俗,广式腊味实为南方腊味代表之一,特点是外观红润,口感微甜。腊味煲子饭经典中的经典,家常菜经常搭配炒荷兰豆、炒豆角、炒蒜薹等等。

By 唛穗

用料皇上皇广式腊肠 3根荷兰豆 250g蒜头 2瓣生姜 2片油 少许生抽(或者盐) 1小勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺味达美臻品蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、荷兰豆洗净,去丝去头尾备用。

3、腊肠斜切,姜切丝,蒜切片备用。

4、调料碗倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油,混合备用。

5、锅中倒入油,倒入腊肠。

6、翻炒几下,铲出备用。

7、锅中剩余的油中加入姜丝、蒜片,爆香

8、加入荷兰豆,翻炒至颜色变深。

9、加入炒过的腊肠。

10、翻炒均匀,加入盐和调味酱。

11、翻炒均匀即可。

12、成品

13、成品

小贴士

小心火候,四季豆容易糊低

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