酸菜胡豆汤的做法(胡豆办酸菜肉片汤)

导语：胡豆酸菜汤就要这样做，10分钟学会，赶快收藏吧

新鲜胡豆已经上市一段时间了，中间也买过好几次，做胡豆拌折耳根啥的。 今天，给大家分享一下胡豆酸菜汤，汤底酸酸的口感，非常好喝。

By 每文的美食日记

用料老酸菜叶 1片新鲜胡豆 250克小葱 2根盐 适量鸡精 适量菜籽油 适量

做法步骤

1、新鲜青胡豆250克洗净。

2、去皮剥成两瓣。

3、老泡青菜用清水淘洗一下，切成细丝。

4、锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下酸菜炒一下。

5、再加入胡豆瓣合炒。

6、加汤（或者清水）、盐，胡豆煮耙。

7、最后加入葱花、味精即可。

8、快试试吧！

9、因为我泡青菜的时候有加辣椒一起泡，所以这个汤底喝起来酸酸带点微辣的口感，非常好喝。

10、春季限定的哟！

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