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荷兰松饼怎么做(荷兰松饼好吃吗)

导语:大叔家的美味早餐:荷兰松饼,香甜可口,简单易做,家人喜欢!

最近一直大叔自己在家做早餐吃,偶然间看到荷兰松饼的做法,材料简单,步骤方便,大叔前些日子才刚从荷兰旅游回来,大叔很费解自己怎么没有早点遇见它。为什么之前在当地的餐厅菜单上没吃到这款,后来才发觉这个叫着“荷兰宝贝”的家伙其实是德国松饼的改良款!虽然是个乌龙,但高颜值和简单易上手的做法,还是让大叔跃跃欲试,试做了几次,甜咸口味都有尝过。从当初按照教程精准的准备材料克数,烤箱时间和温度,到现在随心所欲的跟着感觉准备,总得来说荷兰松饼真的是一款容错率高,简单易学的手残党福音料理,颜值也很在线!

从口感上来说,比起蓬松的华夫饼,大叔还是更喜欢这个结构紧实且具有一定韧性的荷兰松饼。松饼的饼皮之上住着香香甜甜的冰激凌,再淋上一层糖浆,一叉子下去将那酸甜味的草莓和沾着冰激凌与糖浆的松饼一网打尽,吃进嘴里别提有多满足。这款超颜值的早餐,味道好,食材简单,造型百变,最大的优点是快手。今天大叔下厨房教你做荷兰松饼,希望你吃的开心~

黄油或橄榄油5克、低粉50克、蛋1个、牛奶170克、糖8-10克、盐1克、喜欢的水果或蔬菜若干

1、首先把烤箱开210度预热5分钟,把黄油用微波炉加热融化后,用刷子刷满锅底和四边,将铸铁锅放入烤箱,一起再预热5分钟备用即可;

2、然后称量食材:一个大调料盆内加入所有固体液体材料,用手抽搅拌均匀就好,面糊是稀稀水水的状态,带上手套将铁锅从烤箱中取出,倒入稀面糊,放回烤箱,中下层210度烤约16分钟,面糊会膨胀等面糊稍稍开始回缩就可以出炉;

3、最后烤松饼的时候切切水果蔬菜,等烤好以后带好手套,从烤箱取出铸铁锅加上喜欢的水果和蔬菜装饰就可以上桌开吃啦~

香甜可口,简单易做的荷兰松饼就搞定了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、没有黄油可以用橄榄油或色拉油替代,香味稍逊;

2、不放泡打粉,面糊会不会不长高?事实表明,不存在的。

本文内容由小萱整理编辑!