香酥土豆块的做法大全(香酥土豆饼百科)

导语：酥香土豆块孩子的最爱

土豆一直深受大人和孩子的喜爱。土豆可以做成很多口味的美食，和下饭的菜。很多孩子都对土豆情有独钟，就是常吃也吃不厌，比其它菜更对孩子的胃口。

土豆烧排骨，狼牙土豆，土豆花，炒土豆丝，土豆泥等。

孩子最爱吃的就是酥香土豆，一个人可以吃一大盘。

酥香土豆的制作方法也超级简单。就算是不会做饭的妈妈，照着我的食谱做，你也能成功。

会做饭的妈妈真的很受孩子的喜欢，更会崇拜你，当你做出他爱吃的菜时，孩子会更加的幸福和快乐，因为他能感受到妈妈很爱她。

她知道我的妈妈是最好的，她最爱我。

酥香土豆的制作方法

主料土豆

配料:香葱，豆瓣酱，花椒，香料，

①把土豆切成块，切成丁都可以，然后放进清水里把黄浆洗干净，捞出沥干备用。

②锅内放入菜油，多倒一些，烧7层油温，把土豆炸到6分熟铲起来装盘。

③把葱切成鱼眼葱花

④锅内放入花椒炒香，把土豆倒入翻炒，然后加豆瓣酱炒，加香料，香料最好打成粉，这样更入味

④放入适量的盐，把切后的葱倒入，关火，然后翻炒两下就可以起锅装盘。

切记炸土豆时，只炸6分熟，别炸八九分熟，第二道炒制时还没有炒入味，就已经熟烂了。葱花也可以装好盘后再撒在这上面。

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