元宵节为什么要吃汤圆有什么传说(元宵节的时候为什么要吃汤圆)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚元宵节为什么要吃汤圆，你想知道的习俗传说的相关问题？那么关于元宵节为什么要吃汤圆有什么传说的答案我来给大家详细解答下。

“正月十五月儿圆，家家户户庆团圆。”春节过后，元宵节到来，这一天张灯结彩，大街上热闹非凡，晚上一家人聚在一起吃元宵。那么你知道元宵节是怎么流传下来的吗？吃元宵有什么寓意呢

正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”。正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。

元宵节吃元宵的传说很多，给大家说个有趣的。

传说汉武帝有个宠臣叫东方朔，他风趣又善良。有一年冬天，下了几天大雪，东方朔就到花园给武帝摘梅花。进了园门，东方朔就看见有个宫女满脸泪水想要投井。东方朔急忙过去搭救，并问她为“什么要投井？”原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲和一个妹妹。自进宫后，就再也没有和家人见过面。每年到了冬尽春来的时节，就更加的思念家人，感到不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深表同情，就向她保证，一定想办法让她和家人团聚。

于是，东方朔在长安街上摆了一个占卜摊，扮成一个算卦的，不少人都争着向他占卜求卦。谁知，每个人所占的卦都是“正月十六火焚身”的签语。一时间，长安城里闹起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三傍晚，火神君会派一位赤衣女神下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，扔下一张红贴，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。

　　消息传到宫里，汉武帝接过卦来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔就装不知的想了想，说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕百姓一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，你混在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨按照东方朔的办法去做。 到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人你来我往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯，元宵终于和家里的亲人团聚了。

　　如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

总之，每年的正月十五家家户户、每个人都要吃一碗热腾腾的元宵，而且这一天，家家户户都要张灯结彩，小孩子们挑灯笼，逛庙会、看花灯、踩高跷、舞狮子，简直太热闹了，是春节后的最后一次狂欢。这一天以后，人们又要进入新的一年的辛勤劳作，所以这一天要庆祝一下，表示对新的一年美好生活的希望。

　　元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵

　　中国素有“北元宵，南汤圆”的说法，不少人认为，这只是南北叫法不同。但实际上，元宵不是汤圆，它们的差别老大了！

　　首先，做法不同。元宵是“滚”出来的，汤圆则是“包”出来的。

　　其次，口感不同。元宵较硬，有嚼劲；汤圆较软，滑溜溜。

此外，元宵的口味一般以甜口为主；汤圆口味丰富，咸甜荤素各不相同。

　　南北元宵节习俗差异有多大

　　汤圆和元宵都是雪白球体，糯米包馅，追根溯源，它们是同一种东西。

　　吃汤圆的风俗始于宋代，只是在“吃”的过程中，南北方在做法上的不同渐渐地形成了两种叫法。

　　北方元宵是“滚”出来的。

　　北方人做元宵时，将馅捏成均匀的小球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

　 所以元宵可以变着花样吃。可以油炸，也可以蒸着吃。

　　南方汤圆是“包”出来的

　　汤圆的做法有点像做包子，先将糯米粉加水和成团，醒几小时，再将馅料拌匀放在容器里备用。然后用手揪一小团湿面，压成圆片形状，挑一团馅放在糯米片上，再用手边转边收口做成汤圆。汤圆的馅料有甜有咸，有荤有素，很多地方还用猪肉、火腿、虾米等做馅。

　　汤圆表皮儿光滑、口感细腻，汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来。

　　不管是元宵还是汤圆，老百姓期望的寓意都一样，那就是团团圆圆、圆圆满满。都寄托了百姓对美好生活的向往和憧憬。

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