蒜苔的价格是多少钱一斤(大蒜蒜苔多少钱一斤)

导语：蒜苔5毛钱一斤，蒜农失落，谁要谁拔，大蒜市场价格何时回升

不知不觉中，快到了五月，地里的庄稼，也硕果累累，逐渐成熟，很多人都在等着夏季的收获，但对于一些蒜农来说，这个月忙的是不亦乐乎，一些朋友会问，蒜出来的有那么早吗？

因为地域的差别，气温高低不一样，像山东是种大蒜的重要基地，种大蒜的人比较多，只不过那边气温有点低，大蒜成熟的也比较晚，和河南这一带比，大概收获时间的差距将近有一个月。河南由于气温比较高，大蒜成熟的也是比较快。

而河南一些种早熟蒜、蒜苔，这个时候蒜都已经卖完了，地里已经种上了别的庄稼，下来就是一些晚熟的蒜。像这个时候山东那边的，蒜苔蒜、早熟蒜才成熟起来，这就是地区的差异，现在不管任何区域，大蒜都已经差不多成熟，大蒜高峰期即将到来。

像河南这边种大蒜的，这一个月如果赶上巧价钱，收入还是非常可观的，因为他们种的都是早熟蒜、蒜苔蒜，在集市上卖的大蒜一般都是不晒干的大蒜，比较压秤，现在市场一般是一块五毛钱一斤，也已经接近尾声。

随着晚熟蒜大量进入市场，今年蒜苔的行情不太理想，根据笔者在市场上的调查，现在蒜苔卖到5毛钱一斤，非常的便宜，很多大面积种植的个个体户，看着市场这个行情，再看看成大片的蒜苔，自己拔蒜苔，整不过来，雇人拔蒜苔的价钱太低，有时候卖出去还抵不上工钱。

蒜苔在地里不拔出来，影响大蒜生长，很多蒜农显得非常的无奈，所以蒜农为了避免影响大蒜的产量，就对外宣称蒜苔谁提了谁要，很多朋友都知道，到了提蒜苔的季节，如果说蒜苔不拔出来，多营养都跑到了蒜苔上，大蒜的个头也就长不大一样，很影响大蒜的产量，蒜农出此下策也是无奈之举。

其实这一个月内，大蒜还有蒜苔的价格持续走低，笔者分析，应该有以下几个方面的原因。

其一：当地市场没有形成有效的管理部门，比如农销社对市场大蒜销售管理，控制价格的忽高忽低，避免哄抬物价和一些中间商压低价格。

第二种，河南大蒜的种植规模不够大，缺少收购大蒜的供应链和冷库厂。不像山东那边有大量的冷库厂，把很多大蒜，蒜苔放到冷库里面进行处理、囤积货，以供应其他季节来用，

第三就是因为外部因素的影响，导致很多进货商进不来，本地大蒜出口不出去，导致本地内销，价格持续走低。

一些人预估，如果这个情况一直持续下去，等晚熟蒜出土以后。蒜的价格也不会太理想。

大家感觉今年的大蒜行情不好的原因是啥,会回升吗？欢迎留言交流探讨！

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