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牛油果曲奇饼干做法(牛油曲奇饼干的做法大全)

导语:好吃到舔盘的牛油果曲奇饼干,吃一次就上瘾

萌到爆炸的牛油果曲奇饼干~,酥脆掉渣,一次就成功,快来试试吧!

By 玛丽格

用料黄油 60克低粉 100克糖粉 30克鸡蛋液 10克抹茶粉 3克可可粉 1克

做法步骤

1、准备食材,黄油提前室温软化,

2、软化的黄油加入糖粉,搅拌器搅拌均匀,

3、倒入全蛋液,打蛋器搅拌均匀,

4、加入过筛的低粉,戴一次性手套揉成面团,

5、将面团分成大中小三份,小份加入1克可可粉(果核),中份加入2克抹茶粉(果皮),大份加入1克抹茶粉(果肉),

6、将小面团搓成圆柱体,大面团用擀面杖擀成长方形,中面团擀成可包裹大面团的长方形,包裹好的面团搓成牛油果长条放入冰箱冷冻1小时,定型好的面团切成六毫米左右的薄片,

7、烤箱预热,将烤盘放入烤箱,150分钟上下火20分钟,

8、酥酥脆脆的牛油果曲奇饼干出炉了~·

小贴士

每款烤箱脾气不一样,温度根据自家烤箱实时调整

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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