现在吃它正合适又便宜又下饭一只小砂锅多少钱(小砂锅价格)

导语：现在吃它正合适，又便宜又下饭，一只小砂锅全解决了！

话说前几日收拾屋子的时候，不小心把砂锅的盖子打破了，这叫我心疼着的。

虽然说普通的砂锅、炖锅、陶煲、电炖锅，加起来有好几个，但终归破了一个不能配套了，让我心里有些不舒服。

想着哪天再去淘两个碗啊盆儿的，顺便把这砂锅盖也给重新配一个。

我用这个砂锅也做了好几个菜呢！保温效果还真的不错，而且个头大小也合适一家四口用的。

今天这道砂锅菜花，做法也极为简单。有机菜花比那种圆乎乎的普通菜花口感上更为清脆，也更有嚼头。从稻香村买来的松仁小肚，还剩下一块，正好用来切片一同放进菜中，因此这菜花还真多了一丝松仁的味道。

材料：有机菜花半棵，松仁小肚一块，猪油一勺，花椒一小撮，盐适量，酱油适量

厨具：炒锅，砂锅

制作过程：

1． 菜花分成一朵朵，用清水洗净；

2． 入开水锅，加少许盐和油中焯一分钟；

3． 入凉水盆中过凉；

4． 捞出，沥干水；

5． 炒锅中放少许猪油，将花椒小火炸出香味，捞出不用；

6． 将菜花入锅中，翻炒均匀；

7． 根据口味放入少许盐、酱油，翻拌均匀；

8． 将切片的松仁小肚入锅中，略微翻炒一下；

9． 将菜花倒入砂锅中，倒少量清水，小火，盖盖焖5分钟（我那配套的盖子破了，我用了一个小煮锅的盖子给勉强用上了）；

10． 时间到，关火。香气扑鼻啦！

小贴士：

1． 开水中加少许盐和油焯菜，可以保持绿绿的颜色；

2． 过凉水也是为了保持颜色和脆脆的口感；

3． 调料可以根据口味来调整；

4. 没有猪油用植物也成哪；

5. 用带皮的五花肉做起来也是香香的，再来两个辣椒更下饭了。

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