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家常鸡翅炖土豆的做法(鸡翅炖土豆咋做)

导语:超好吃巨下饭鸡翅炖土豆!轻轻一抿软糯入口~鸡翅一吃满嘴留香

一直都喜欢吃土豆~软软糯糯可口又下饭 一直都喜欢吃鸡翅~肉质鲜美好像永远都吃不够今天要同时满足自己~两个超喜欢的食物都要!鸡翅炖土豆,豆中带肉香~肉中有豆味~巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆,它来咯!

By 糖糖食味记

用料鸡翅根 500g小土豆 2个油 适量生抽 少许老抽 2—3滴豆瓣酱 半勺干辣椒 几个八角 3个生姜 一小块大蒜 7瓣葱 2段

做法步骤

1、准备适量鸡翅、两个土豆、半个青椒.红椒、两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜,适量的八角桂皮香叶干辣椒。

2、将准备好的鸡翅焯水,土豆、青椒红椒切块,姜切丝

3、将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥

4、焯好水后捞出洗净备用

5、锅内烧油,油热下入豆瓣酱炒出红油,之后放入葱姜蒜爆香

6、下入鸡翅翻炒☺️

7、下入准备好的辣椒八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️

8、下入土豆

9、翻炒至土豆表皮略微变色,再加入适量盐

10、倒入适量的水,再加入2滴老抽、少许生抽、一点耗油,盖上锅盖,大火炖煮

11、煮至土豆收汁☺️

12、再放入我们切好的青红椒块

13、翻炒1分钟左右盛出装盘

14、成品

15、成品

16、成品

17、成品

小贴士

鸡翅记得焯水噢~

本文内容由小思整理编辑!