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这蛋要经常做给孩子吃营养是鸡蛋的4倍英语(鸡蛋给小孩吃用怎样做比较好)

导语:这蛋要经常做给孩子吃,营养是鸡蛋的4倍,补脑又护眼

鸡蛋是我们每天都会吃的食物,一直觉得鸡蛋的营养很高,后来查了资料才发现,有比鸡蛋更有营养的蛋!这蛋要经常做给孩子吃,营养是鸡蛋的4倍,补脑又护眼!那这蛋到底是什么蛋呢?它是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是很好的滋补品。鹌鹑蛋不大,重量一般只有5g左右,但是鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,能很好地保护皮肤,起到美容养颜的作用。还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右。所以你们知道应该去买什么了吧,比鸡蛋更丰富的是鹌鹑蛋哦!那给大家分享一道美食,特别好看的美食,给孩子做营养早餐特别适合呢!

排骨焖鹌鹑蛋

By 纪元杰米3511912325

配料:

排骨 400克、鹌鹑蛋 适量、酱肉老汤 适量

烹饪步骤:

1.准备酱老汤

2.排骨焯水

3.将酱肉老汤放入电饭煲中,同时加入排骨。

4.按键开始酱

5.60分钟左右排骨熟了

6.鹌鹑蛋洗净煮熟放入排骨中

7.煮上10分钟左右即可,盖上盖子焖上10分钟。

8.盛入盘中,肉烂蛋香。

烹饪小贴士:

1、新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色,带有红褐色或紫褐色的斑纹,其色泽鲜艳,外壳坚硬,富有光泽;蛋黄呈深黄色,蛋清透明且黏稠。2、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。 将鹌鹑蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋3、鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

大家喜欢吃这个吗?

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