午餐便当食谱(午餐便当菜谱的做法大全)

导语：晒晒我的午餐便当，六天换了六种搭配，每天不重样，发朋友圈火了

生活在一线城市，节奏是快了点，在北上广深工作的小伙伴，大部分应该都没有时间回家吃个午饭，就更别午休了。点外卖成了家常便饭，时间久了，觉得外卖都没什么可吃的了。所以，现在又流行了自带便当！

其实不仅仅只有上班的小伙伴才需要便当，平时带孩子逛公园或者户外远足，一样也需要备上饭盒，装好干粮。看看我的午餐便当吧，六天换了六种搭配，每天不重样，发朋友圈立刻火了，好多朋友留言说让我多发一些，不知道吃什么的时候就可以直接拿来复制了。如果你不知道便当怎么搭，也来看一看吧！

第一款：糙米饭+玉米粒+红烧鸡翅+白灼虾+西兰花+小番茄。

一共六种不同颜色的食物码放整齐，颜色好看， 有荤有素更有食欲。 饭盒都是盖盖子的，有些蔬菜经过一上午的焖盖，可能会变色不好看， 西兰花煮的时候放点盐，颜色鲜亮，不要煮太久，基本上不会变色，也是我的午餐便当里常选的蔬菜之一。

鸡翅的做法有很多种，可乐鸡翅、红烧鸡翅、咖喱鸡翅等，冷热皆可食用，如果在办公室，一般都有微波炉，加热一下更好吃。

第二天：糙米饭+即食鸡胸肉+青椒蒜薹炒牛排+手撕包菜。

特别想吃手撕包菜，早上可以炒一份，把包菜叶子撕成小块，炒锅上火烧热，放食用油，把包菜放进去翻炒断生，加生抽酱油和盐调味，不要炒太久，保持包菜的脆嫩口感，装进饭盒后再撒一些熟白芝麻。

糙米饭是我喜欢的主食之一，耐嚼又好吃，还能帮助减肥。我这里用的是三色糙米，焖饭时间稍微长一些，和白米饭相比口感偏硬，是营养健康的减脂主食之一。

即食鸡胸肉是买的，100g一袋 ，刚好一顿吃完， 方便省事健康低脂。牛排也是减脂期常吃的肉类，很容易炒熟，搭配的蒜薹和青椒都不易变色的蔬菜，适合搭配在便当盒里。

第三天：紫薯米饭+虾仁+小番茄+手撕包菜+毛豆胡萝卜炒肉丁

紫薯是我喜欢吃的粗粮之一，把紫薯切成小块和大米一起焖煮成饭，装在便当盒里也很好看。

虾仁用清水煮熟即可。现在毛豆粒正鲜嫩，把瘦肉和胡萝卜也都切成小丁，一起炒熟，简单调味，好吃又好做。

第四天：饺子+蒸贝贝南瓜+玉米粒+即食鸡胸肉+水煮青菜

今天少吃点，饺子是荤素搭配的馅料，不能多吃，放几个解解馋就好。早上做早餐的时候蒸了贝贝南瓜和玉米，玉米棒不要，留下玉米粒一起装盒，三种不同的主食正好装一盒，可以控制主食的分量。

鸡胸肉补充蛋白质，另外烧开水焯了几棵小油菜放进去，尽量焯水的时间短一些，放凉后再装饭盒，中午吃的时候可以加热一下。

第五天：糙米饭+蒸紫薯+鸡胸肉+蔬菜沙拉

糙米饭一次可以多蒸一些出来，分成小袋冷冻上，每次需要的时候直接取一份就可以了，方便省事。

蔬菜沙拉可以把蔬菜处理好，洗干净切好放在饭盒里，另外用小密封瓶装上油醋汁，食用前淋上油醋汁调味即可，轻轻松松吃到自制轻食。

即食鸡胸肉我买了很多种口味的，每次都换一种食用，所以也不会重复了。

第六天：蒸洋槐花+蒸紫薯+红烧羊肉+圆白菜炒粉条+蒜薹炒木耳

洋槐花是时令野菜，过了这段时间就没有了，趁机多吃一些。洗干净的洋槐花用面粉裹住，上锅蒸熟，再放盐调味，简单省事好吃。

红烧羊肉是提前炖好的，软烂入味，如果家里人少，经常需要做一人食，炖一次肉吃不完，建议分成小盒冷冻，吃时再取出一份解冻加热即可。

蒜薹和木耳同炒，清爽脆嫩营养好，搭配了圆白菜肉丝炒粉条，多种营养更健康。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！

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