冬天常给孩子吃这两种食物(冬天应该给孩子吃点什么)

导语：冬天再穷也要给孩子吃它，三天两头吃，杀菌消毒防感冒，比药好吃

导语：冬天是流感多发的季节，各位做家长的一定要注意保护好自己的宝贝孩子，孩子免疫力低下，经常会被细菌病毒所侵扰，从而引发伤风感冒。有一种菜可以有效预防这些疾病，各位家长可以在每天炒菜时放点进去。

冬天再穷也要给孩子吃它，三天两头吃，杀菌消毒防感冒，比吃药好吃。它就是生活中常见的洋葱。洋葱非常便宜，家长不要舍不得给孩子吃了。

洋葱中含有植物杀菌素，洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用等，嚼生洋葱可以预防感冒，比药好吃，快来跟小美学学洋葱牛肉丝的做法吧！

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洋葱牛肉丝

By 努努系努努

配料：

牛肉 280克、洋葱 半个、十三香 1勺、生抽 1勺、辣椒粉 1勺、精盐 1勺、料酒 少许、淀粉 2勺

步骤1.洋葱切丝

步骤2.牛肉腌制10分钟（辅料）

步骤3.倒油炒熟牛肉丝，盛出

步骤4.余油炒香洋葱

步骤5.洋葱炒软倒入牛肉丝翻炒即可

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烹饪小贴士：

1.切洋葱时，嘴里含一口水，不会流泪哦。2.选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。 观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。2.洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。 而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。3.一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者，皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

你喜欢吃洋葱牛肉丝吗？

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