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小米南瓜粥做法(小米南瓜粥的做法大全窍门)

导语:小米南瓜粥的正确做法,香滑浓稠有窍门,随手一做就香喷喷

小米南瓜粥怎样熬才好喝?粥铺老板教我小技巧,营养好喝又简单。小米南瓜粥是一道营养价值高、好吃易消化的主食,一般我们在餐馆里买的南瓜小米粥,都会觉得很好喝,但是自己在家为什么就熬不出来这个味呢?

那是做法和餐馆有差别,很多人在熬小米南瓜粥的时候都是先将南瓜切片,然后再和小米一锅炖,这样熬出来的小米南瓜粥有很多南瓜茎,汤汁也不细腻,非常影响口感,今天就给大家分享下熬小米南瓜粥的小技巧,照着做才能熬出一碗汤汁细腻浓稠的小米南瓜粥,下面和我一起来看下制作方法吧。

【准备材料】

南瓜100克、小米40克、红枣8-10颗,枸杞、红糖适量。

【制作步骤】

第一步:小米淘洗干净,加冷水浸泡半小时;

第二步:南瓜去皮去瓤,切成小块,放入锅中加适量清水,大火煮沸;

第三步:加入浸泡好的小米,大火煮开,转小火熬煮;

第四步:一边熬一边用勺子轻轻搅拌,约20分钟后加入红枣、枸杞、红糖,继续熬煮5分钟。

一锅清甜香糯的【小米南瓜粥】就熬好了,盛一碗,大家熬好粥一定要趁热喝呦!口感香甜细腻,特别的营养好喝,做法简单,喜欢的朋友可以在家试一试。

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