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牛肉和什么一起烧补气血(牛肉能和什么一起烧)
导语:可防治便秘,降低胆固醇的它,和牛肉一起烧,太好吃了
秋天是吃玉米的季节,这个季节首先吃的嫩玉米,因为它刚刚上市,从口感上来说,粒粒饱满又甜又嫩又香,这时候嫩老玉米营养更丰富。因为它含的膳食纤维更多,有利于胃肠的消化和吸收,玉米和老是煮着吃,难免吃腻了。
玉米和牛肉的搭配,那是又香甜又美味,带有浓郁的牛肉鲜味,既可以养生,又可以下饭,那汤汁可以很好的盖浇饭汤汁啊,喜欢吃玉米的和喜欢吃牛肉,你也在家做一份吧!这可是我结合这里的饮食特点,和自己爱吃嫩玉米和牛肉的习惯,特创意的玉米烧牛肉,想吃的就试试吧,不会让你失望的。
主料:牛肉、嫩玉米
辅料:植物油、盐、辣皮子、西红柿、胡椒粉 、葱、姜、料酒、白糖
做法:1、先把新鲜玉米去皮洗净切四半,西红柿洗净切块,辣皮子洗净切段,牛肉切块,葱姜洗净切段和片
2、热锅凉油,油热7成下牛肉煸出水分,出香味,加葱姜翻炒出香味,加辣皮子翻炒均匀
3、加料酒翻炒均匀、加生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀,加西红柿翻炒出水分
4、玉米,加水加锅盖,转中小火烧到玉米、牛肉熟透即可
小贴士
1、西红柿加入牛肉里面,可以去掉牛肉的土腥味,还可以熟的快
2、牛肉可以用牛腩或者牛腿肉即可
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