玫瑰红糖的功效与作用糖的做法(玫瑰红糖饮)

导语：冬日暖心下午茶，适合女性朋友的玫瑰红糖曲奇

一直以来玫瑰花都是爱情的象征，其实玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，常食玫瑰花制品可温补脾胃、疏肝解郁、活血化瘀、理气消肿以及美容养颜。至于红糖，女性朋友应该都有接触，有驱寒散瘀、益气补血、健脾暖胃的功效。所以玫瑰红糖曲奇尤其适合女性朋友食用。

食材清单：

玫瑰 10朵（干玫瑰或鲜玫瑰均可）

红糖 30g

热水 30g

低筋面粉 100g

无盐黄油 20g

制作步骤：

1、将玫瑰花分成两份，留比较好看的花瓣用于装饰曲奇，剩下的碾成粉末。

2、红糖用热水泡开备用，如果红糖没有完全溶化也不要紧，只有红糖不要太大块就可以，未完全溶化的红糖颗粒会在烘焙过程中溶化，烘烤成焦糖，好看又好吃。

3、将玫瑰花粉末与红糖水混合搅拌在一起。

4、低筋面粉、软化的无盐黄油和步骤3的玫瑰红糖水混合翻拌均匀，揉成面团。

5、将面团搓成长条，分成均匀的小剂子。

6、将小剂子搓成球，压成小饼状放在烤盘上，再在表面撒上玫瑰花瓣进行装饰。

7、烤箱预热至160℃，再将烤盘放入预热好的烤箱中，以160℃烤20分钟左右。

热腾腾的曲奇饼干出炉。太香了，忍不住尝了一块，热的曲奇上面还流淌着溶化的红糖，满口玫瑰花香。放凉了之后又吃了一块，比热的时候更加酥脆。

寒冬屋外飘雪，家中玫瑰芳香。泡上一杯热咖啡配上自制的红糖曲奇，和闺蜜一起分享这份暖暖的幸福。

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