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小油菜豆腐的做法(小油菜豆腐汤的做法)
导语:让宝宝享受手抓的乐趣:小油菜豆腐煎饼
涛妈说
小油菜(小白菜)含有大量胡萝卜素,比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。与豆腐、玉米、萝卜素搭配做成小煎饼,别是一番风味哦~适合十个月以上的宝宝食用哈~
准备材料如下
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小油菜2棵豆腐半块
胡萝卜1小段
玉米粒10克
面粉适量
蛋黄1个
第一步:准备材料:小油菜(小白菜)切碎、豆腐、玉米粒、胡萝卜切成小丁(图中我切的还不够小,一定要再切碎些,不然小饼容易散,不好成型)。
第二步:将蛋黄取出放入面粉中,以1:1的比例加水调成面糊。
第三步:将切碎的材料放入面糊当中~
第四步:一岁以上孩子可放少许食盐,另外,重要的事再说一遍:图中我切的还不够小,一定要再切碎些,不然小饼容易散,不好成型。
第五步:不粘锅中放适量食用油(我手抖放多油了,大家少放点哈T.T),煎至两面金黄色就可以了啦~
第六步:出锅啦~(家里有煎蛋模型的可以用上哈,我这个是随意豪迈版的,不圆,哈哈哈~)
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