橙子真的是柚子和橘子的杂交(图)(橙子橘子和柚子的关系)

导语：橙子是橘子和柚子杂交的？！柑子、橘子、橙子有什么区别？真相是

每年一到这个季节，看着水果店货架子上的橘子、柑子、橙子…简直傻傻分不清楚。看着它们相似的外观，再瞅瞅价签上高低不同的价格，真的是一脸的懵啊，明明看着差不多的东西，为什么价格却差那么多呢？

其实，橘子、柑子、橙子，无论是从口感上还是从营养价值上，都是有很大的差距的，今天生活菌就来跟朋友们分享下，柑子橙子和橘子到底有什么不同，让朋友们吃的心中有数。

【橘子】

橘子，北方人习惯叫叫橘子,而南方的朋友习惯叫桔子。它的外皮呈红黄色，果肉甘甜多汁，果皮薄而宽松，容易剥离，吃起来会很方便。

橘子的品种有很多，常见的有：砂糖橘、蜜橘等，个头大小不同。因为橘子(桔子)最常吃，下面帮助大家详细了解橘子的营养价值。

橘子营养丰富，其中维生素C含量为35毫克/100克，成人的推荐量为100毫克/天，所以3个橘子就能满足一天的维生素C的需要量。

橘子中除了含有丰富的维生素C外，β-胡萝卜素含量也高居榜首，这也是它的颜色是橙黄色的原因。β-胡萝卜素可以在体内转化成为维生素A，可以起到抗氧化、维持视力、保护皮肤的作用。

另外，大家在吃橘子的时候，会发现有白色网状的丝络，那个叫“橘络”，其主要成分是一种名为“芦丁”的营养素，味道稍稍有点苦。但这种物质能减少血管壁的脆性和渗透性，橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。因此不要剥离丢弃。

吃橘子需注意：橘子虽好，但是吃太多会造成“上火”。

橘子里面含有许多有机酸，吃多了橘子，大量的有机酸可以刺激口腔和咽喉的黏膜，会让人觉得口舌黏腻、喉咙发干。有些朋友会认为这是“上火了”，其实，这是橘子多吃惹的祸。

此外重点说一下金桔，它的果皮胜过果肉，金橘果80%的维生素C都储存在果皮中，它的营养价值在柑橘果类中名列前茅。

【柑子】

柑的个头比较均一，外观长的像个球，外皮颜色会根据品种不同而不同，常见的有橙黄色和橙红色。

重点说一下，柑子不仅果肉可以吃，它的外皮还是一味药食同源的食材——陈皮就是柑子的皮。

不过柑子的口感不如橘子和橙子，维生素C的含量也相对橘子和橙子较差些，但是值得一提的是，柑子的膳食纤维含量高，对于习惯性便秘的朋友来说，柑子是不错的选择。

【橙子】

橙子的维生素C含量比橘子和柑子的含量都高，一个中等大小的新鲜橙子基本可以满足一个常人的维生素C的需求，从口感上来说不同地区的橙子口感也不同，基本都是以酸甜为主。另外透露一个小知识，其实营养丰富的橙子是橘子和柚子的杂交品种，怎样没有想到吧！

橙子的特点是保留了柚子难剥的皮和饱满的果肉，又保留了橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道，从果皮特点上很好区分。

橙子味甘、酸，性凉，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的天然抗氧化剂；此外，它还具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。橙子营养极为丰富而全面，而且也不用担心吃多了会上火，老幼皆宜，因此价格上也会相对高一些。

看完以上关于柑子、橘子、橙子的区别后，下次再去水果店的时候，相信你就知道该选哪种了吧？！

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