“醋酸钠”(醋酸钠是什么)

导语：知识科普｜关于醋酸钠你知多少？

看到醋酸钠这种物质大家可能会觉得很陌生，但其实在工业和日常生活中醋酸钠发挥了不小的作用。

在行业内都会称醋酸钠为乙酸钠，有它就可以提高废水的利用，这种物质在污水处理中的作用不可小觑。

那么具体在环保行业中可以发挥怎么样的作用呢？

1. 可以稳定水质

因为污水中含有亚硝酸盐和磷两种物质，所以要用醋酸钠把污水中的这两种物质中和一下，不同水源上可以先用少量的工业级的乙酸钠来测试出合适的投放量。

2.调节PH值

大家都知道碱性物质和酸性离子可以相反映，在污水处理中一些工厂就很好的利用了这一点，它可以很好的调节PH值。

3.补加碳源

总所周知，在我们国家污水处理排放是有一定的标准的，达不到排放标准对我们的环境污染是很大的，那么想要达到排放的国家规定的最高标准就要加乙酸钠来作为碳源使用。

其实醋酸钠最早不是被应用在环保业中的，印染业用的比较多，随着化工厂的不断增多，污水处理近年来需求量比较大，因为化工厂需要醋酸钠来提高污水处理指标。

除了在污水中有重要的作用之外，醋酸钠还在我们日常生活中比较常见。

先说食品行业，醋酸钠在日常生活中可以用做防腐剂来使用，一些小零食的配料上都可以看到它的身影，因为它可以帮助食品稳定PH值，可以用做食物和微生物的缓冲剂，还能改善食品的口味，一些床架比较喜欢用它。

在其他行业领域中，醋酸钠应用也比较广泛，医药、工业催化剂、制备储能材料等领域都有应用，可见其在工业、商业、生产方面发挥了很大的作用。

众多领域都用醋酸钠，就导致每年醋酸钠的交易量不断上升，很多人买了醋酸钠之后不会储存，这里就给大家科普一下醋酸钠的储存方法：

1. 要在密封干燥的情况下保存

2. 用内衬的塑料袋、编织袋来包装，运输中要注意给它做防潮措施，因为醋酸钠是比较怕潮的，它还不能暴晒和雨淋，建议运输中要一定要弄防雨覆盖物。

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