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此做法的鸡翅真好吃不加啤酒不加可乐可以吗(鸡翅怎么做好吃不用可乐)

导语:此做法的鸡翅真好吃,不加啤酒,不加可乐,肉质细嫩,好吃入味

此做法的鸡翅真好吃,不加啤酒,不加可乐,肉质细嫩,好吃入味

鸡翅不要只会加可乐和啤酒了,加点它,肉质鲜嫩,入味好吃,无腥味,家人吃嗨了。鸡肉是我们生活中经常吃的肉食之一,它肉质细嫩,易消化,受到了很多人的喜爱。而鸡的身上我最喜欢吃的就是鸡翅,我相信很多人都喜欢吃鸡翅吧!记得以前家中穷只要是家中炖鸡,或者吃烤鸡,鸡翅非我莫属。老妈知道我喜欢吃鸡翅,都会把鸡翅专门给我留出来。而现在随着生活水平的提高现在各大超市都有卖专门的鸡翅。正合我意,只要是到超市,就会买鸡翅。

据我所知,很多人在做鸡翅的时候爱加点啤酒或者可乐。而我最喜欢吃的做法也不是加可乐鸡翅,也不是加啤酒,而是加点它。出锅后肉质细嫩,入味好吃,还没有腥味。家人们最爱。每次都吃嗨了,真的是太美味了。就爱吃这种做法的鸡翅,不加啤酒,不加可乐,简单又省事。好吃又入味。喜欢的朋友可以在家做一下,接下来我把做法给大家写出来,大家往下看,这种做法的鸡翅真好吃,不加啤酒,不加可乐,肉质细嫩,好吃入味,家人吃嗨了。

【食材】:鸡翅,大蒜,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,食盐,胡椒粉,油,雪碧,熟芝麻等。

【制作方法】

1、首先把买来的鸡翅用清水清洗干净之后放在盆中,用清水浸泡半小时,泡好之后用刀划两刀,方便入味,洗净之后控干水分。

2、控干水分的鸡翅倒入大碗中,再加入一勺蒜末,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,少许的食盐,适量的胡椒粉,用手将它们抓拌均匀,腌制半个小时,让它入味。

3、锅中加入食油,烧热,下入鸡翅,开小火慢煎,一面煎至焦黄后翻面。把另一面也煎至焦黄,煎至两面焦黄再倒入腌制时的料汁,然后再加入300克的雪碧,盖上盖子大火烧开后转小火焖20分钟左右。

4、时间到以后打开盖子再撒点熟芝麻,就可以关火盛入盘中,开吃了。

小贴士:

1、鸡翅清洗干净之后,要在清水中浸泡半小时,把血水泡出来,能够更好的去除腥味。

2、浸泡好的鸡翅划上两刀,再腌制一下,这样鸡翅会更加入味。

3、做鸡翅时,不要只加可乐了,加点雪碧,出锅后的鸡翅肉质更加鲜嫩,好吃无腥味。

4、鸡翅在做的过程中大火烧开之后改小火,焖20分钟,让鸡翅慢慢入味,吃起来就会更加入味好吃,更香。

这样做的鸡翅肉质鲜嫩多汁,真的是特别的好吃,试过用啤酒也用过可乐,个人觉得用雪碧做出来的味道更好一些。喜欢吃鸡翅的朋友可以按照这个方法做一下,真的很不错。

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