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清蒸黄骨鱼的做法大全家常(清蒸黄骨鱼的功效与作用)
导语:清蒸黄骨鱼,健康美味,营养加倍!巧媳妇必备!
这鱼最适合老人孩子吃,刺少肉多,味道鲜美
·鱼,这个最古老的脊椎动物,也是我们日常生活必不可少的食物,像是我们最常挂在嘴的“鸡鸭鱼肉”,就有一个鱼的名额。鱼类品种丰富,含有非常优质的氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质等,健脑益智,有利于人体的消化吸收,对保护眼睛视力和预防骨质疏松等都有益处。想必家里有老有小的家庭,吃鱼更是家常便饭了【清蒸黄骨鱼】
√食材:黄骨鱼,姜,盐,蒸鱼豉油,料酒,葱,油
做法:
r1、把黄骨鱼清洗干净,再把它砍小块,加入姜丝,料酒,少许盐,腌制10分钟。也可以以整体蒸。
2、蒸锅中注入清水,大火煮开,再把黄骨鱼放入蒸锅中,中火蒸8分钟。
3、另取一个锅,把锅清洗干净,烧干水分,加入少许花生油,把油给烧热。
r4、蒸好的鱼取出,把蒸出来的水倒掉,淋上少许蒸鱼豉油,再把热油淋上,撒上一些葱末,就搞定了!
做法超级简单,很鲜,鱼很嫩,孩子特爱吃!这鱼孩子要多吃,刺少肉嫩,蒸一蒸8分钟搞定,鲜美到流口水!
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