白斩鸡如何做(白斩鸡怎么做的好吃)

导语：白斩鸡？形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美

018年俄罗斯世界杯激战正酣，没能打进世界杯决赛圈的中国男足也成为了网络上热讽的对象，王永珀号称白斩鸡，具体是什么意思呢？王永珀年薪能到1亿，但身体素质却像白斩鸡，我们一起来看看吧！从身材上可以看出，王永珀才高八斗，玉树临风，不愧是有白斩鸡的称号，白斩鸡王永珀事件揭示国足的不作为，怪不得中国国足不能踢进世界杯决赛圈

我们再来看看C罗

最后附上白斩鸡做法

三黄鸡1只(约1000克)，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6

白斩鸡瓣，注:可酌情配料，

调料:

香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，

制作流程

1.鸡宰杀洗净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把鸡放入热水中浸30分钟，注意用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟，这样鸡肉会比较嫩，

2.葱、姜洗净切末，蒜剁成茸，同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香

白斩鸡油，用浸过鸡的鲜汤将其调匀，

3.接着把鸡拿出来剁小块，放入盘中，把调好的汁浇到鸡肉上即可。

特点:

色泽清新，鸡肉鲜嫩。

用香油把鸡身抹一遍，可防止鸡皮风干。

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