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土豆如何烤(土豆怎么烤着吃)
导语:土豆别再做土豆丝了,直接这样烤一下做成土豆饼,当早餐超好吃
土豆作为最常见的食材之一,它的蛋白质营养价值很高,平时基本都是做成酸辣土豆丝早就吃腻了,今天跟大家一起分享一下烤的土豆,非常美味,当早餐也是超级棒的!
【准备食材】:小土豆15-20个(小的)、1/3杯橄榄油、1杯车打芝士、海盐、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4葱(切成葱花);
【做法步骤】:
1.起锅烧水,水中加入少许盐,土豆洗净,锅里水开后放入洗好的土豆煮熟,用筷子可以轻松戳穿后捞出沥干水;
2. 取出烤盘,在烤盘上涂上一层油,把煮熟的土豆一个一个摆放在烤盘上;
3. 用勺子或者锅铲把烤盘上的土豆压扁,然后在土豆上再涂上一层油;
4. 涂上一层油后再往土豆上撒少许细海盐,然后将烤盘放入烤箱230度烤制,用时大概15-20分钟,烤制至外皮金黄后出炉;
5. 土豆烤制出炉后,在每一个土豆上撒上1茶勺的芝士,然后继续用烤箱烤至芝士融化;
6. 芝士烤融化后出炉,再往土豆上淋一勺酸奶油,撒上少许培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!
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