怎么快速泡好粉条(粉条怎么泡有劲道)

导语：小妙招，加点它5分钟就能快速泡好粉条，再也不用等半个小时了

我们平时在家里做菜的时候很多人都喜欢放一些粉条，有些菜甚至将粉条作为整道菜最精华的存在，但是在生活中有没有人遇到过这种现象，临到饭点了我们才突然想吃一道菜，需要泡发粉条却发现根本没有做这一个准备，这个时候要怎么办呢？

给大家说个小妙招，只要短短的几分钟就可以泡发好了，并且这样泡出的粉条又鲜嫩又有嚼头，一点都不比正常泡出的差。

第一步：将适量的粉条放到小盆当中，尽量让粉条平着放下，这样一会儿加水的时候就可以少加一些了。

PS：如果是粉条太长，小盆放不下的话可以将它们掰断或者是剪短一下，这样一会儿泡发和做菜的时候都会方便许多。

第二步：盘里倒入热水放入粉条，水温越高越好，因为热水可以帮忙泡发。

PS：大家都知道用冷水泡的话时间要比较长，但是如果用热水的话10分钟就够了，当然，今天介绍的这个方法比热水泡还好，完全不用10分钟那么久。

第三步：向水盆当中加入稍微多一点的食用盐，这样可以让粉条泡发的时间更短了。

PS：这就是本文的小妙招：泡粉条时倒适量食用盐这能加快泡发的速度，不但泡发的时间大大缩短了，而且粉条的韧性会更好，吃的时候会更有嚼劲呢。

第四步：继续向水盆当中注入热水，水漫过粉条即可，这个时候如果盆中的食用盐还没有完全融化的话可以用小勺子或者筷子搅动一下水面，让食用盐快速溶解。

只要按以上方法，只需要最多五分钟就能让粉条完全的泡发，无论是炒还是煮都会劲道又美味的，以后想吃就泡，没必要泡那么久

另外，如果没有开水时怎么办呢？家中如果只有温水可以用温水泡发粉条的时候用一个小盖子将粉条盖上，这样也有同样的效果。

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