二人小火锅怎么做(2人火锅食材)

导语：（冬日）美味烹饪指南—二人食简单小火锅

By 可可本可

用料羊肉卷 适量蟹棒 适量蛋饺 适量鱼豆腐 适量腐竹 适量香菜 适量娃娃菜 适量平菇 适量香菇 适量味达美臻品特级生抽 适量葱伴侣6月香豆瓣酱 适量葱姜 适量干辣椒、花椒 适量盐 适量

做法步骤

1、食材洗净，在锅里码好。可以换成任意自己喜欢的食材。

2、准备锅底汤料：姜、葱白、干辣椒和花椒（不吃可不放），豆瓣酱、生抽，盐和开水适量。

3、起锅热油，放入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和花椒翻炒爆香。

4、加入开水，再加适量生抽和盐调味。

5、煮好的汤料倒入码好的食材中，就可以边煮边吃啦！

小贴士

1、可以换成任意自己喜欢的食材。 2、直接把食材全部放进汤料里煮熟也可。 3、选择边吃边煮的话，要用适合电磁炉或者卡式炉加热的锅噢。

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