这七种食物没有保质期(哪些食物没有保质期原因是什么)

导语：这6种食物没有“保质期”，即使存放很久也能吃，别傻傻丢掉了

导语：现在社会中，大家越来越注重养生，尤其日常的饮食，讲究食材的新鲜，大家购买食物的时候会挑选一些新鲜类的食物，而且食物都会有一定的保质期，只有注明保质期限之内大家才能够放心食用。

但大家可能不清楚，很多食品看起来新鲜，但口感很差，很多食物没有保质期，放置时间久了，口感很不错，营养价值很高，现在不妨让我们来看一下有什么食物吧。

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这6种食物没有“保质期”，即使存放很久也能吃，希望你不要浪费

1、糖

平时购买糖的时候，大家会发现这些糖大多是密封包装，而且上面标注着保质期，大约在1~2年的时间，其实它存放的时间远远超过保质期存放的数字，比如国家储备原糖原则入库满5年能够根据市场的状况进行轮换，储存得当，实际能够储存5~8年的时间。

对于没有开封的过期白糖，看上去虽然有些干燥，其实并没有什么变化，而且能够正常食用。

2、酱油

酱油是家家户户必备的一种调味品，通过酱油能够使菜的味道提鲜，帮助大家满足口腹欲，市面上所售卖的酱油价格很平价，没有任何的副作用，味道鲜美，市面上的酿造酱油没有保质期，密封得当不会坏掉，一瓶酱油开封大约在3~5个月就要将酱油食用完，主要是因为空气当中的营养含量逐渐挥发，使酱油的成分降低，对身体有不利的影响。

3、盐

盐是家家户户必备的一种调味品，如果没有盐的参与，任何食物都会变得寡淡无味，对于大多数人来讲，盐的使用率较高，需要经常购买，很难得出食盐的保质期，盐的保质期比较长，食盐主要成分是氯化钠，化学性质稳定，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。

大家常吃的碘盐，如果不避光，不避高温，放的时间久了，使碘的含量变少，盐的品质得不到保障。

4、干香菇、干木耳

本身香菇，银耳，木耳等菌类的食物，不善于储存，市场售卖一般是干银耳，干香菇，干木耳，这也是为了能够使他们的保质期增加。

所以这类的干货食材储存方便，虽然食用之前需要泡发，但不会出现过期，而且营养价值较高，能够使身体补充所需的营养，从而使免疫力和抵抗能力提高。

5、豆子

豆子是一种粗粮类的时候，平时售卖价格比较高，有些家庭用豆子熬粥或者做成豆浆，对女性来讲，适当吃些豆子能够使身体的雌性激素得到补充，延缓衰老速度，在平时使用量较小，所以很多人买来豆子会直接放进厨房，等想到的时候豆子已经坏掉，会直接将豆子扔掉。

豆子其实没有保质期，只要放在通风，阴凉的部位保存，没有发霉，也不会生长虫子，能够直接食用。

6、白酒

喜欢喝酒的人群认为酒是粮食精，越喝越年轻，纯正的粮食酒储存时间比较长，味道浓郁醇厚，度数高的酒有很好的杀菌功效，普通的细菌不能入侵到白酒其中。

如果白酒在没有正确的存放，酒精浓度降低，存放再长时间，也能够使它原先的口感失去，所以白酒的保存一定要讲究科学的方法。

即便不容易变质的食物，也需要注意保存的方法，一般以卫生，干净的环境为主，从而避免有害物质入侵。

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