佛说吃饭也是一种修行(佛家关于吃饭的怎么说)

导语：佛餐：吃饭是一种修行

吃饭是人们生存的必需活动之一，在佛家中，吃饭又被赋予了更加丰富的含义——佛家认为吃饭也是修炼的方式之一，并对其进行了严格的规定。

修行是借助于人的身体进行的，佛教并不主张过多地饮用食物，以免引发贪念，破坏修行。因此佛家只将饮食定义为维持生命和治疗饿病的工具，把吃饭和修行联系到一起。在日常饮食习惯和内容中融入修持意念，控制本身的所思所想，克服狂情、贪婪，抵制美食的诱惑，体会饮食无快乐，也就是所谓的“厌治”，只求能够维持正常的生理需求即可。

六祖大师在黄梅东山寺求学时，他每天的修行生活就是挑水、舂米、劈柴，可他乐此不疲。明代的莲池大帅讲，“拈匙放箸”。匙是训羹，吃饭的时候，拿起调羹，放下筷子，“口口不离，举足动身，步步踏着”，表明佛家的禅机与妙用都在日常生活之中。据《饭食经行》中说，西方极乐世界，带业凡大去往生。在佛教看来，生活在娑婆世界的人，他们的生活习惯没有舍掉，一往生到两方极乐世界，到了中午，想到我要吃午饭了，实际上这是习惯。但在这里，人只要想到要吃饭，这个饭菜就出现在你的面前。你喜欢吃什么菜，那个菜就出现在面前，它就合你的口味。吃完了，碗筷、钵统统就没仃了，不用你去收拾，不用去洗碗、洗碟了，这些麻烦的事情都没有了。当然，这里表明了佛教徒对两方净土生活的理想。

对于吃饭的仪式和进程，佛家也对此进行了严格而明确的规定。如《百丈清规·日用规范》中曰：“吃食之法，不得将口就食，不得将食就口，取钵放钵，并匙箬不得有声。不得咳嗽，不得搐鼻喷嚏。若自喷嚏，当以衣袖掩鼻。不得抓头，恐风屑落邻单钵中。不得以手挑牙，不得嚼饭啜羹作声，不得钵中央挑饭，不得大持食，不得张口待食，不得遗落饭食，不得手把散饭。食如有菜萍，安钵后屏处……不得将头钵盛湿食，不得将羹汁放头钵内淘饭吃，不得挑菜头钵内和饭吃。食时须看上下肩，不得太缓。”

在佛家僧人的眼中，吃饭这类小事也蕴有禅机。弘一大师平常吃饭佐菜的只有一碟萝卜干，他还是吃得很高兴。有人看见后，就不忍心地问：“法帅，太咸了吧!”弘一大帅恬淡知足地回答说：“咸有咸的味道。”

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