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多宝鱼和大菱鲆是不是一种鱼(大菱鲆为什么叫多宝鱼)

导语:多宝鱼学名为“大菱鲆鱼”,原产于欧洲大西洋海域,为硬骨鱼

多宝鱼学名为“大菱鲆鱼”,原产于欧洲大西洋海域,为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类,是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼身体扁平、近似圆形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹,具少量皮刺。多宝鱼无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。多宝鱼抗病力十分强,同时,具有对环境的适应能力强、耐低氧、耐高温易、易运输等。

功效与作用

1.滋阴养颜

多宝鱼的鱼肉白嫩丰厚,出肉率高,并且鱼体内的胶质蛋白含量高,具有滋润皮肤等美容功效。

2.滋补健身

经常食用多宝鱼,可以提高人的抗病能力,并且也具有补肾健脑,助阳提神的功效。

3.降低心脏发病率

多宝鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸,是必需脂肪酸,利于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。

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