金桔和什么一起煮水止咳(金桔和啥熬止咳)

导语：转阴后还咳嗽？建议：金桔和它一起煮，冲水喝喉咙舒服，增强免疫

最近身边很多小伙伴都已经转阴“阳康”开始回归到工作岗位上了，虽然已经转阴了，但身边有不少的朋友包括我本人，依然还是在咳嗽，尤其是在半夜的时候咳，非常影响自己和家人的睡眠。其实每个人的情况还不太一样，我是受寒了就容易咳嗽，家人推荐做了一道冰糖金桔蜂蜜水喝，每天用来冲水喝，喉咙非常舒服，咳嗽也少了。

金桔是冬季的时令水果，金桔的口感酸甜，解馋又好吃，含有丰富的维生素C，开胃理气，可帮助缓解消化不良，平时除了可以直接当水果吃，也可以拿来做蜜饯零食或者煮水都是非常不错的。

金桔搭配上一些黄冰糖和蜂蜜一起熬，做成冰糖金桔，放冰箱里保存，吃的时候取两颗压碎泡水喝，非常不错，喉咙不舒服来上一杯，清润喉咙舒服，非常不错，做法也非常简单。

【冰糖金桔】

食材：小金桔、黄冰糖、蜂蜜适量。

1、金桔用盐水浸泡清洗干净。（金桔带皮吃表皮容易有残留建议用盐洗比较干净，吃着放心）。

2、洗净的金桔用刀子切个十字花刀。

3、剩下的金桔也是同样的方法切好。

4、把金桔放入锅里，加入2碗清水，水的量稍微淹没过金桔即可，不要放太多水，加入适量的黄冰糖。 （1000克的水冰糖400克左右的比例）。

5、开大火煮沸，然后煮至水份蒸发，然后转中小火熬煮。

6、煮至水份蒸发，冰糖水的气泡变得绵密关火放凉。

7、然后装入高温消毒后的玻璃罐里，放入冰箱冷藏。

吃的时候随吃随取，取两颗放入温水里冲来喝，清甜滋润，喉咙舒服，对冬天咳嗽非常好，尤其是，转阴和阳康后的小伙伴如果还有时不时的咳嗽，不妨也试试这个金桔吃法，用来冲水喝，好喝解馋润肺止咳。

Lily美食谈小贴士：

1、小金桔带皮吃建议用盐水浸泡清洗，去残留吃着更放心。

2、冰糖和金桔的比例大概是2.5:1，1000克的水400克的冰糖。

3、熬煮的过程煮沸后中小火慢慢熬，把水份熬出来，这样保存的时间更久，可以搭配一点蜂蜜一起冲水喝，口感和效果更好哦。

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