冬瓜瘦身汤的做法大全窍门(冬瓜汤减脂餐做法)

导语：夏季冬瓜消暑瘦身汤烹饪方法大全

冬瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，而且也是炎夏消暑利尿的保健蔬菜。冬瓜能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。孕妇吃冬瓜可以有效治疗孕妇妊娠水肿，还有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。今天阳恒为大家送上冬瓜汤的几种做法哦。

蘑菇玉米冬瓜汤

主料：冬瓜400g、熟玉米粒50g、蘑菇100g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱花适量、虾皮适量

制作步骤：

1.准备好所有的食材

2.冬瓜去皮切块，蘑菇洗净撕小块

3.锅中倒少许油爆葱花

4.到入冬瓜翻炒

5.然后加入蘑菇

6.加入适量的清水

7.加入虾皮

8.煮上5-8分钟后加入盐

9.再放入熟玉米粒继续煮上3分钟

10.冬瓜变透明加少许鸡精调味

11.最后淋入少许香油关火

冬瓜肉丸汤

主料:冬瓜336g、肉丸200g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、白胡椒粉适量

制作步骤：

1.冬瓜备好

2.去皮洗净切成小方块

3.葱蒜香菜切碎

4.肉丸备好，没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等

5.锅内放油，放入葱蒜炒香

6.放入冬瓜翻炒

7.加入2碗水大火煮开

8.加入肉丸小火慢慢炖煮

9.调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉

10.最后撒入葱花和香菜即可出锅

冬瓜虾皮汤

主料：冬瓜500g、虾皮2大勺、蒜2颗

辅料：油适量、盐适量、香油适量、鸡粉适量

制作步骤：

1.冬瓜去皮后切薄片

2.虾皮放入温水泡洗

3.蒜切末，热锅冷油放入蒜末爆香

4.放入冬瓜炒匀，加入水煮至沸腾

5.放入虾皮煮3分钟

6.加盐和鸡粉，香油调味即可

冬瓜排骨汤

主料：排骨600g、冬瓜250g

辅料：葱适量、盐1.5小勺、鸡精1/4小勺

制作步骤：

1.排骨洗净入沸水焯一下

2.洗净浮沫，沥干水分备用

3.锅内放一丁点油，放入葱花炒香

4.放入排骨炒香

5.添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂

6.冬瓜去皮切成薄片

7.将冬瓜放入炖烂的排骨中，炖至自己喜欢的软硬程度即可

8.调入鸡精即可出锅

冬瓜鱼头汤

主料：草鱼头400g、冬瓜400g

辅料：生姜适量、葱适量、食油适量、食盐适量

制作步骤：

1.冬瓜去皮去籽切块备用

2.煎鱼的时候将鱼头煎至微黄时铲起备用

3.汤锅内加足量的清水，倒入冬瓜大火烧开

4.水开后倒入鱼头，继续开大火煮至冬瓜绵软

5.出锅前用食盐调味，撒少许葱花即可

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